C'est gâteau de carotte sous la forme de pain. Le nom initial pour cette recette était « magie de pain de matin » mais vous pouvez également les savoir en tant que « pains de gloire de matin ». Ces pains parfumés de cannelle sont chargés avec les ingrédients savoureux ; choses comme les écrous grillés, la noix de coco adoucie, la pomme râpée, et les carottes râpées. Bien que ces pains n'aient besoin d'aucun ornement, je juste ne pourrais pas résister à une cuillerée du glaçage de fromage fondu.
Le piège avec tout le pain bat est dans fini mélangeant la pâte lisse et terminant vers le haut avec un pain dur. Vous assurez ainsi vous seulement mélange la pâte lisse jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés et humidifiés. Quelques taches de farine sont très bien. Faciliter le travail, positif pour donner aux pains cuits au four une forme condamnée gentille, utilisent un godet de crême glacée pour remplir tasses de pain. Naturellement, si vous n'avez pas un, deux cuillères feront le travail. En tant que toujours, si vous voulez les pains classés standard, seulement le remplissage le pain met en forme de tasse 2/3 complètement avec la pâte lisse. Cependant, si vous aimez vos pains avec une couronne, remplissez tasses jusqu'au dessus. Veillez juste à graisser le dessus de la casserole de pain de sorte que comme débordements de pâte lisse elle ne colle pas au dessus de la casserole. Et n'oubliez pas de ne remplir aucune tasse non remplie de pain avec de l'eau peu de pour assurer faire même aussi bien qu'empêcher cuire au four la casserole de se déformer.
Préchauffez le four à 350 degrés de F (180 degrés de C) et placez l'armoire au centre du four. Placez les recouvrements de papier dans des 18 tasses de pain.
Grillez les noix de pécan ou les noix pendant environ 8 minutes ou jusque légèrement à bruni et parfumé. Laissez frais et puis coupez grossièrement.
Épluchez et râpez finement les carottes et la pomme. Mettez de côté.
Dans une grande cuvette battez ensemble la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le levain en poudre, le sel, et la cannelle de la terre. Remuez dans les écrous et la noix de coco. Mettez de côté.
Dans une cuvette séparée battez ensemble les oeufs, le pétrole, et l'extrait de vanille. Pliez les ingrédients humides, avec la carotte et la pomme râpées, dans le mélange de farine, remuant juste jusqu'à humidifié. Divisez même la pâte lisse entre les tasses préparées de pain et faites cuire au four pour 20 - 25 minutes ou jusqu'à un toothpick inséré au centre sort propre.
Retirez du four et laissez frais sur une grille. Après qu'environ 10 minutes retirent les pains des casseroles et se refroidissent complètement sur une grille avant de se givrer.
Marques 18 pains standard-classés.
Se givrer :
Battez le fromage de beurre et fondu jusque très à lisse sans des morceaux. Graduellement le battement dans le sucre en poudre jusqu'entièrement à incorporé et lissent. Battement dans l'extrait de vanille.
Placez une cuillerée du fromage fondu se givrant sur le dessus de chaque pain.
Recette :
noix de pécan ou noix de tasse de 1/2 (50 grammes), grillées et grossièrement coupées
2 tasses (270 grammes) ont râpé la carotte crue (environ 2 ou 3 carottes épluchées)
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