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Recettes de fraise

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Cliquez sur l'image pour le lien à la recette ci-dessus décrite

Les fraises cultivées que nous apprécions ont aujourd'hui commencé en France par la réunion de chance de deux espèces américaines ; un d'Amérique du Nord, l'autre d'Amérique du Sud. Le premier à arriver en France dans les 1600s tôt était le F. Virginiana, la fraise sauvage de régfion boisée d'écarlate qui s'est avérée s'élever le long des Etats-Unis orientaux. Un siècle passerait avant les deuxièmes espèces américaines, F. Chiloensis, arriverait d'Amérique du Sud. 

Ce semble un ingénieur français, franc ? /font>zier, qui a été envoyé à la côte ouest de l'Amérique du Sud pour une raison totalement différente, trouvé et apporté de nouveau à la France une grande noix dimension la fraise qui a goûtée comme un ananas. Au début, bien que le fraisier chilien ait prospéré, il ne soutiendrait aucun fruit. Puis, par hasard, la fraise nord-américaine a été plantée près de l'usine sud-américaine. Les deux fraisiers se sont réunis et ont croisé naturellement pour produire une fraise avec les meilleures caractéristiques des deux espèces. Ce nouvel hybride était l'ancêtre des fraises cultivées qui ont devenu des fruits les plus populaires dans le monde aujourd'hui. continu ci-dessous

Tartes de rhubarbe de fraise

Pavlova avec de la crème et le fruit

Shortcake de fraise

La fraise écrème complété avec la gelée de framboise

Fraises remplies par crème

Bagatelle de lait caillé de fraise et de citron

Pains de Fraise-Banane

Gâteau de meringue avec les fraises et la crème

Pain de fraise

Parfaits à baie

Tarte de fruit

Salade de fruits

Désordre d'Eton

Gâteau mousseline avec de la crème et des fraises

Crème glacée glacée de fraise

Coeurs de meringue avec de la crème et des fraises

Imbéciles de fruit

Sorbet de fraise

Fraise Pur ? (Sauce)

Fraise Charlotte Crème glacée glacée de gâteau au fromage de fraise

Fondue de chocolat

Terrine gelé de fruit

Chocolat Pavlova

 

 

Potage de fraise

 

 
Suite d'en haut.

La culture peut nous permettre d'acheter la belle année de regard de fraises ronde mais ce n'est aucune garantie au grand goût.  Cependant nous avions entendu cette plainte pendant des siècles. La racine de Waverley dans son livre « nourriture » indique que dès Bruyerin-Champier 1560, le médecin à Henry II de la France, s'est plaint que les « améliorations » en fraises doivent être payées pour dans la saveur diminuée. Naturellement, la seule voie d'assurer les fraises sucrées est de les élever vous-même ou pour sélectionner elles à un local U-Sélectionnent la ferme de fraise. Mais pendant que le ressort s'approche et nous aspirons à signes des jours plus chauds, les fraises délicieuses de la Floride nous donnent qui taquinent d'abord de l'été (et des fraises sont le symbole de l'été). Certaines des fraises de la Floride sont si bonnes que vous puissiez vouloir les servir juste avez découpé en tranches avec du peu de sucre et crème ou Cr ? fraiche d'e Mais si vous êtes un essai plus ambitieux certaines de ces recettes délicieuses.

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Recettes du principal 25 de 2008*

Les recettes du *Top 25 basées sur le site réel trafiquent du 1er janvier au 31 décembre 2008.

1. Biscuits de puce de chocolat

2. Chips d'Apple

3. Red Velvet Cake

4. Shortbread Cookies

4. Royal Icing

6. Sugar Cookies

7. Carrot Cake

8. Gingerbread Men

9. New York Cheesecake

10. Vanilla Cupcakes

11. Pumpkin Cheesecake

12. Pumpkin Pie

13. Pound Cake 14. Chocolate Truffles 15. Oatmeal Cookies
16. Rum Balls 17. Pavlova 18. Lemon Bars 19. Mexican Wedding Cakes 20. Ganache
21. Fruit Tart 22. Cream Scones 23. Butter Tarts 24. Yellow Butter Cake 25. Apple Pie
         

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