Recette blanche chaude de chocolat avec l'image

Recette blanche chaude de chocolat	Page amicale d'imprimante
Tandis que je travaillais sur le chocolat chaud et les recettes chaudes de cacao pour le site, j'ai trouvé une recette pour le chocolat blanc chaud dans la poupe mignonne « faisant cuire avec la poupe mignonne ». C'a retenti vraiment délicieux, la combinaison du chocolat blanc, de l'extrait de vanille pur, de la poudre instantanée de café express et du lait chaud. Après fabrication lui je n'étais pas déçu. Il goûte absolument merveilleux ; doux et crémeux du chocolat blanc, et équilibré avec juste la bonne quantité de saveur de moka. Naturellement, si vous n'aimez pas le goût du café, vous pourriez omettre la poudre instantanée de café. Il est important en faisant cette boisson d'utiliser le chocolat de blanc de bonne qualité. Contrôlez l'étiquette et assurez-vous qu'elle mentionne le beurre de cacao, avec le sucre, la vanille, le lait et la lécithine sur son étiquette. Restez à partir des marques qui ne contiennent pas l'ingrédient le « beurre de cacao » et utilisez à la place une graisse végétale. Elles ne sont pas car bon et vous notera certainement la différence dans la façon dont le chocolat chaud goûtera. Quelques bonnes marques à rechercher sont Lindt, EL Rey, Valrhona, et Callebaut. Puisque les brûlures blanches de chocolat facilement nous ne vont pas le chauffer avec du lait. Au lieu de cela placez le chocolat, la vanille, et la poudre blanche coupée de café soluble ou de café express dans votre mélangeur. Ajoutez alors le lait et le processus chauds jusqu'à gentil et à mousseux. Alternativement vous pourriez placer les ingrédients dans une cuvette et utiliser un mélangeur tenu dans la main d'immersion à la place. Versez le chocolat chaud dans vos tasses et poussière avec la poudre de cacao ou le chocolat foncé râpé.

Placez le lait dans une petite casserole au-dessus de la chaleur moyenne jusqu'à ce qu'il fasse gentil et chaud. En attendant, placez le chocolat coupé, la poudre de café soluble, et l'extrait de vanille dans votre mélangeur. Versez alors le lait chaud dans le mélangeur et le processus jusqu'à gentil et à mousseux. Versez le chocolat chaud dans deux tasses et le garnissez avec un saupoudrage de poudre de cacao ou de chocolat râpé. Peut également garnir avec la crème doucement fouettée. Fait 2 portions.

Recette blanche chaude de chocolat :

1 lait des tasses de 1/2 (360 ml) (lait écrémé, 2%, ou entier)

3 onces (90 grammes) de chocolat blanc, coupé (j'utilise Lindt)

poudre de café soluble ou de café express de 1 cuillerée à soupe

1 extrait de vanille pur de cuillère à café

Pour garnissez :

Poudre râpée de chocolat ou de cacao

Crème doucement fouettée

Sources

Rinzler, annonce de Carol « le livre du chocolat ». New York : Presse de rue Martin, 1977. Poupe, mignonne. « Faisant cuire avec la poupe mignonne ». Toronto : Random House du Canada : 1986.

Recettes du principal 25 de 2008*

Recettes du *Top 25 basées sur le trafic réel de site du 1er janvier au 31 décembre 2008.


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