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Marchez dans presque n'importe quelle mémoire d'épicerie en Amérique, n'importe quand de l'année, et vous trouverez les mêmes variétés facilement de pommes reconnaissables et parfaitement formées. Sont la plupart du temps notamment les red delicious, mamie Smith golden delicious et verte vert jaunâtre. Si vous êtes chanceux vous pouvez trouver quelques autres variétés (McIntosh rouge et vert, gala rouge et jaune, Braeburn, Fuji, et Rome rouge) particulièrement pendant le temps de moisson d'automne. Ceci étonne quand vous pensez qu'il y a plus de 7.000 variétés nommées de pommes dans le monde. Malheureusement le consommateur semble évaluer la perfection dans leur goût d'excédent de pommes (taille, forme, et couleur parfaites) et les producteurs compliquent le problème en cultivant seulement les pommes qui sont profitables (ayez les rendements de haute et les qualités d'entreposage prolongé). AJ Liebling dans « entre les repas » indique du consommateur « qu'ils ont fait un triomphe de la pomme Delicious parce qu'elle ne goûte pas comme une pomme, et du golden delicious parce qu'il ne goûte pas comme n'importe quoi. » अमेरिकामेंलगभगकिसीभीकिरानास्टोरमें, किसीभीवर्षकेचलतेरहो, औरआपआसानीसेऔरपहचाननेयोग्यबिल्कुलसेबकेआकारकाएकहीकिस्मेंमिलजाएगा. स्वादिष्ट rouge de ज़्यादातरखासकर, पीलीहरीगोल्डनस्वादिष्टऔरहरेदादीस्मिथकररहेहैं. यदिआपकररहेहैंक्याआपकुछअन्यकिस्मोंकापतालगाएं, फसलसमयकेदौरानविशेषरूपसे d'automne de के de मईभाग्यशाली (लालऔरहरेरंग McIntosh, लालऔरपीलापर्व, Braeburn, Fuji, औरलालरोम). यहआश्चर्यकीबातहै, किस्मेंहैंलगताहैदुनियामें du जबआपकोलगताहैकिवहाँसेबकेनामपर 7000. स्वादकेऊपरऔरउत्पादकोंकिलाभदायकहैंकेवलबढ़तीसेबद्वाराइससमस्याकामिश्रितकरनेकेलिए de दुर्भाग्यहैकिउपभोक्ताअपनेसेबमेंमूल्यउत्तमता (पूर्णआकार, आकार, औररंग) (). वेस्वादिष्टसेबकीजीतबनादियाहैकिउपभोक्ता « काकहनाहै, क्योंकिएकसेबकीतरहयहनहींस्वादहै, औरगोल्डनस्वादिष्टकीक्योंकियहहोताहैकुछभीपसंदनहींस्वाद de « repas » de केबीचमें de उच्चपैदावारऔरलंबीभण्डारणगुणहैंलगताहै d'AJ Liebling. »
On croit I t que la pomme sauvage sauvage était le premier fruit que n'ait jamais connu l'homme et l'un des premiers fruits à cultiver. Il y a beaucoup de références à la pomme en mythologie grecque. En fait, les Grecs antiques appelleraient n'importe quel fruit rond inconnu qui a cultivé sur un arbre une « pomme » le distinguant souvent seulement par son pays d'origine. Par exemple, les Grecs ont appelé des agrumes « pommes persanes » et des abricots « pommes arméniennes ». Beaucoup de fois le terme « pommes d'or » a été utilisé et on le pense maintenant que les Grecs se référaient probablement à des citrons ou à des oranges. Il n'avait pas lieu jusqu'au 17ème siècle que les noms permanents ont commencé à coller à certains fruits ......... Continué au-dessous du यहहैकिजंगलीकेकड़ेसेबकापहलाफलआदमीकेलिएजानाजाताहैऔरएकप्रथमफलकीखेतीकरनेकेलिएकियाजारहाथामानाजाताहै du मैं t. वहाँयूनानीपौराणिककथाओंमेंसेबकेलिएकईसंदर्भहैं. वास्तवमें, अक्सरमूलकेअपनेदेशकेवलद्वाराइसेविशिष्ठएकपेड़परहुई de « सेब » de प्राचीनयूनानियोंकिसीभीअज्ञातदौरफलकॉलकरेंगेकिएक. उदाहरणकेलिए, फारसीसेबबुलायाऔरखुबानी « आर्मीनियाईसेब » de « खट्टेफल » de यूनानियों. काइस्तेमालकियागयाथाऔरयहहैअबयूनानियोंसोचाशायदनींबूयासंतरेकाहवालादेतेहुएथे de « गोल्डनसेब » de कईबारइसशब्द. नीचेजारीरहेगाजबतकशुरूनहींकियागया de वींसदीहैकिस्थायीनामकुछफलोंसेचिपकजाताहै du यह 17 .........
Apples were brought to the New World by the Pilgrims in 1620. The beginning of the westward cultivation of apple trees is credited to the now famous Johnny Appleseed, although not by him simply tossing around apple seeds as legend has it. Johnny Appleseed was born John Chapman in Leominster Massachusetts in 1774.सेब नई दुनिया के लिए 1620 में तीर्थयात्रियों द्वारा लाया गया. सेब के पेड़ के पश्चिम की ओर खेती की शुरूआत की अब मशहूर जॉनी Appleseed करने के लिए श्रेय दिया जाता है, हालांकि नहीं उसके द्वारा कथा के रूप में. जॉनी Appleseed यह है बस सेब के बीज के आसपास पटकना जॉन का जन्म हुआ फेरीवाला Leominster मैसाचुसेट्स में 1774 में.
Around 1800, starting in Pennsylvania and moving westward to Indiana, he established nurseries and planted apple trees everywhere he went until his death in 1845. At about the same time, 1824, Captain Aemilius Simpson planted the first apple seeds in the Northwest (Washington) which is the now the top apple producer in the United States. 1800, पेनसिल्वेनिया में शुरू करने और पश्चिम की ओर इंडियाना के चलते लगभग, वह और नर्सरी की स्थापना की लगाई सेब के पेड़ हर जगह वह 1845 में अपनी मृत्यु तक चला गया. पर एक ही समय, 1824 के बारे में, कप्तान Aemilius सिम्पसन ने उत्तर पश्चिमी (वाशिंगटन) में पहली सेब के बीज लगाए जिसमें संयुक्त राज्य अमेरिका में अब शीर्ष सेब उत्पादक है.
Apples come in so many colors, shapes, and sizes. Their flavor can range from crisp and sour to soft and sweet. The beauty of the apple is that its taste will change from year to year depending on the growing conditions. In fact, flavor can vary from apple tree to apple tree and even from orchard to orchard. So whenever possible buy your apples from a local orchard or farmer's market and remember what Horace once said "Whatever variety of apple you eat, to get the best make sure to buy only those picked by the light of the waning moon".सेब इतने सारे रंग, आकार में, आओ और आकारों. उनका स्वाद कुरकुरा और कोमल और मीठे के लिए खट्टा से लेकर कर सकते हैं. सेब का सौंदर्य यह है कि इसका स्वाद वर्ष वर्ष के लिए बढ़ते शर्तों के आधार पर से बदल जाएगी है. वास्तव में, स्वाद सेब के पेड़ से सेब के पेड़ के लिए और भी बगीचे से बगीचे के लिए भिन्न हो सकती हैं. तो जब एक स्थानीय बाग या किसान बाजार से अपने सेब खरीदने और Horace एक बार "क्या आप खाने के सेब का जो विविधता, सबसे अच्छा पाने के लिए क्या कहा याद रखना संभव खरीदने के लिए सुनिश्चित करें कि केवल उन लोगों को waning चाँद की रोशनी द्वारा चुना ".
Sources:सूत्रों का कहना है:
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