Le pudding de caramel au beurre obtient sa saveur merveilleuse de caramel au beurre du sucre brun foncé et une quantité généreuse d'extrait de vanille pur.स्वादहोजाताहै de caramel au beurre de हलवागहरेभूरेचीनीऔरशुद्धवेनिलानिकालनेकेएकउदारराशिसेअपनीअद्भुत de caramel au beurre.Les puddings sont l'un des plaisirs simples de la vie et tandis que nous pensons souvent à eux comme nourriture de pépinière ou nourriture pour le malade, leur saveur riche et la texture crémeuse semblent nous entretenir tous.पुडिंगएकजीवनकीसाधारणआनंदकीहैऔरजबतकहमअक्सरउनमेंसेनर्सरीखानायाभोजनकेबीमार, उनकेअमीरस्वादऔरमलाईदारबनावटहमसबकापोषणकरनेकेलिएलगताहैकेलिएकेरूपमेंलगताहै.Il y a malheureusement une tendance pour faire des puddings à partir d'un cadre mais je vous encourage à essayer de faire vos propres car il est vraiment facile.दुर्भाग्यसेवहाँएकबक्सेसेपुडिंगबनानेकेलिएएकप्रवृत्तिहैलेकिनमैंआपकेरूपमेंयहवास्तवमेंआसानहै, अपनास्वयंकाबनानेकाप्रयासकरनेकेलिएप्रोत्साहितकरतेहैं.Le pudding fait maison de caramel au beurre également goûte bien mieux qu'enfermé dans une boîte et a l'avantage ajouté de ne pas contenir les préservatifs ou d'autres ingrédients que nous ne pouvons pas même prononcer. Ce pudding de caramel au beurre commence par les ingrédients simples, le lait, les oeufs, le sucre brun foncé, la fécule de maïs (farine de maïs), le beurre, et l'extrait de vanille.हलवाभीज्यादाबॉक्सिंगसेबेहतरऔरसंरक्षकयाहमभीघोषितनहींकियाजासकताहैकिअन्यसामग्रीशामिलनहींकीजोड़ालाभहैस्वाद de caramel au beurre de घर. हलवासरलसामग्री de caramel au beurre de यह, दूध, अंडे, गहरेभूरेचीनीकेसाथ, fécule de maïs (मकईकाआटा), मक्खनशुरू, औरवेनिलाउद्धरण.Cette recette vient du livre de cuisine « desserts à la maison classiques » du saxo de Richard qui est plein non seulement des desserts intimes mais du grands conseil et histoire.सेआताहै de लेकिनमहानसलाहऔरइतिहाससेभराहैक्लासिकमुखडेसर्ट de कीरसोईकीकिताब de saxo de यहनुस्खारिचर्ड « जोघरडेसर्टहीनहींकी, ».
Quand vous faites ce pudding de caramel au beurre ce que vous faites vraiment fait une crème « cuite ». पकायाकस्टर्डबनारहीहै de काहलवाबनानेएक de caramel au beurre de जबआपक्यातुमसचमेंक्याकररहेहैंइस ''. Il y a seulement une vraie différence entre un pudding et une crème et celle est la fécule de maïs (farine de maïs). केबीचसिर्फएकअसलीफर्कहै de fécule de maïs de वहाँएकहलवाऔरएककस्टर्डऔरकहाकि (मकईकाआटाहै). La fécule de maïs est ajoutée à un pudding cuit ainsi elle devient assez profondément pour manger avec une cuillère. La chose importante est qu'ils doivent être faits cuire soigneusement car nous ne voulons pas des morceaux ou même plus mauvais, roussissant. Maintenez ainsi la chaleur assez basse et utilisez une casserole basée lourde, en veillant que vous remuez constamment avec une grande spatule en caoutchouc calorifuge. Quand l'agitation de elle est importante pour atteindre le bas, les côtés et les coins de la casserole pour empêcher le pudding de coller et de roussir. एकपकाहलवामेंजोड़ाहै de fécule de maïs de तोयहकाफीएकचम्मचसेखानेकोगाढ़ाहोजाताहै. le महत्वपूर्णबातयहहैकिवेसावधानीकेरूपमेंहम, झुलसानेवाला met en bloc le याइससेभीखराबनहींचाहतापकानेकीहै. तोगर्मीकाफीकमरहतीहैऔरएककाउपयोगकरेंभारीतहसॉसपैन, रबड़रंगकेसाथहलचलजरूरकररहीहै calorifuge de किआपलगातारएकबड़ी. जबयहचिपकेऔरउष्णतासेहलवाकोरोकनेकेलिएनीचे, पक्षोंऔरसॉसपैनकेकोनोंतकपहुँचनेकेलिएमहत्वपूर्णहैआलोड़न. Une fois que le pudding est devenu épais, comme la mayonnaise, enlevez-la de la chaleur et ajoutez l'extrait de beurre et de vanille. एकबारहलवा, मेयोनेज़, गर्मीसेनिकालऔरमक्खनऔरवेनिलानिकालनेजोड़नेकीतरहमोटीहोगईहै. Filtrez alors le pudding pour se débarasser de tous les morceaux qui ont pu avoir formé. सेछुटकारापालियाहै de morceaux de तबहलवातनावकरनेकेलिएमिलकागठनहोसकताहैकिकिसीभी. Si vous aimez votre pudding chaud, alors mangez-certainement le tout de suite. तुमसबप्रकारसेअपनेहलवागर्महै, तोतरहयदिअभीखालो. Mais si vous aimez votre froid de pudding, appuyez simplement l'enveloppe en plastique sur la surface des puddings et frigorifiez jusqu'à la société (deux ou trois heures). Pour ceux que comme une peau (film) sur le dessus de leur pudding, laissez l'exposition fraîche de pudding et alors couvrez d'enveloppe en plastique et frigorifiez. लेकिनतुम्हारीखीरठंडीअगरआपकीतरह, बसपुडिंगकीसतहपरप्लास्टिकलपेटोप्रेसऔरसर्दघंटेकीफर्म (एकजोड़ीतक). जोएकत्वचाउनकेहलवाकेशीर्षपर (फिल्म), जैसेहलवाखुलाठंडाहोनेकेलिएऔरफिरप्लास्टिकलपेटोऔरशीतलकेसाथकवरकिया. Naturellement, les puddings semblent toujours goûter meilleurs quand il y a une grande cuillerée de crème sur le dessus. बेशक, पुडिंगहमेशाबेहतरजबशीर्षपरक्रीमकाएकबड़ाबड़ाटूकड़ाहैस्वादकेलगतेहैं.
Pudding de caramel au beurre : Dans une grande cuvette (calorifuge) d'acier inoxydable battez ensemble le sucre, la fécule de maïs, le sel, et les jaunes d'oeuf. Battez dans la tasse de 1/2 (120 ml) du lait jusqu'à ce que vous ayez une pâte épaisse. Mettez de côté tandis que vous chauffez le lait. Ayez prêt un tamis et une cuvette moyens fins car vous devrez filtrer le pudding après qu'il soit fait cuire.हलवा de caramel au beurre : le कटोरा (calorifuge) de एकबड़ीस्टेनलेसस्टीलमें battent le एकसाथचीनी, fécule de maïs, नमक, jaunes de औरअंडे. 1 में जबतकआपएकगाढ़ापेस्टहै battent/2 कपदूधके (मिलीलीटर 120). एकतरफजबतुमगर्मीसेटदूध. ठीकहैएकमध्यमछलनीऔरकेरूपमेंआपकाहलवाकेबादइसेपकायाजाताहैतनावकरनेकीआवश्यकताहोगीकटोराआकारतैयारहै.
D'abord, rincez une casserole lourde moyenne avec de l'eau froide et puis secouez dehors l'exès d'eau.पहला, एकमाध्यमकुल्लाऔरफिरअतिरिक्तपानीबाहरहिलाठंडेपानीकेसाथभारीसॉसपैनआकार.Faire cette étape empêche le lait de roussir.यहकदमकरनाउष्णतासेदूधसेबचाताहै.Alors versez les autres 2 tasses de 1/2 (600 ml) de lait dans la casserole et les apportez juste à ébullition.औरएकफोड़ाकरनेकेलिएबसलेआओ de कपकीसॉसपैनमेंदूधका du डालना 1/2 du फिरबाकी 2 (मिलीलीटर 600).Versez graduellement le lait chaud dans le mélange d'oeufs, battant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Transférez le mélange de pudding à une grande, lourde casserole basée propre et l'endroit sur la support-basse chaleur. जबतकमिश्रणचिकनीहैधीरेधीरेअंडामिश्रणमेंलगातार battant, गर्मदूधडालना. स्थानांतरण करने का हलवा मिश्रण एक साफ बड़े भारी तह सॉस पैन और जगह मध्यम कम गर्मी खत्म हो गया है. Cook, stirring constantly, until the mixture thickens to the consistency of mayonnaise (about 2 minutes). Remove from heat and whisk in the butter and vanilla extract.कुक, लगातार उद्दीपक, जब तक मेयोनेज़ की निरंतरता का मिश्रण thickens (लगभग 2 मिनट). गर्मी और whisk मक्खन और वेनिला निकालने में से निकालें.Pour through the strainer to remove any lumps that may have formed during cooking.इस छलनी के माध्यम से डालो कि खाना पकाने के दौरान गठन हो सकता है किसी भी lumps को दूर करने के लिए.
Pour into 4 bowls or wine glasses. 4 में डालो या वाइन ग्लास कटोरे.The pudding can be served warm or if chilling, press plastic wrap onto the surface of the warm puddings to prevent a skin from forming.इस हलवा या यदि द्रुतशीतन, प्रेस प्लास्टिक लपेटो गर्म गर्म पुडिंग की सतह पर बनाने से एक त्वचा को रोकने के लिए की सेवा की जा सकती है.If you like the skin, simply leave the pudding uncovered until cooled, then cover with plastic wrap and refrigerate. आप त्वचा की तरह अगर, बस, तो प्लास्टिक लपेटो और शीतल के साथ कवर का हलवा ठंडा तक खुला छोड़ दें.The puddings can be made a day or two ahead of serving.इस पुडिंग एक या दो दिन आगे की सेवा का बनाया जा सकता है.Garnish each pudding with a large dollop of softly whipped cream.धीरे व्हीप्ड क्रीम के एक बड़े से बड़ा टूकड़ा गार्निश प्रत्येक हलवा.
Makes 4 servings. 4 सर्विंग्स बनाती है.
Butterscotch Pudding Recipe :Butterscotch हलवा पकाने की विधि:
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