Continued from above. ऊपर से जारी रखा. Marco Polo has often been credited with bringing ice cream to Europe from China. This story may or may not be true, but Italy is definitely where ice cream established its roots. The English quickly adopted ice cream as they have long enjoyed foods containing milk. Ice cream and ices spread to America with the first record of it being served was in the 1740s at a dinner given by the Governor of Maryland. मार्को पोलो अक्सर यूरोप को चीन से आइसक्रीम लाने का श्रेय दिया गया है. यह कहानी मई या सच नहीं हो सकता है, लेकिन निश्चित रूप से इटली जहां आइसक्रीम अपनी जड़ों की स्थापना की है. अंग्रेजी जल्दी आइसक्रीम अपनाया के रूप में वे लंबे समय दूध युक्त खाद्य पदार्थों का आनंद लिया है. आइस क्रीम और अमेरिका के लिए यह की पहली रिकॉर्ड के साथ फैल ices के 1740s में एक रात्रि भोज राज्यपाल मैरीलैंड के द्वारा दिया गया था पर परोसा जा रहा है. Ice cream quickly spread aided by the commercial business of ice harvesting in the Northern States. Before long, even in New Orleans (1808) vendors were selling ice cream daily. With our love of ice cream came many new inventions, the first hand cranked ice cream freezer (1846), the sundae (1874), the ice cream cone (1904), the chocolate covered ice cream bar (1919), and the ice cream sandwich, banana split, ice cream cake, and chocolate covered ice cream bar on a stick (the Good Humor Ice Cream Sucker) in the 1920s. आइसक्रीम जल्दी उत्तरी राज्यों में बर्फ कटाई के वाणिज्यिक कारोबार के द्वारा सहायता प्राप्त फैल गया. लंबे समय से पहले, न्यू ऑरलियन्स (1808) में भी विक्रेताओं बर्फ बेच रहे थे क्रीम दैनिक. आइसक्रीम की हमारे प्यार के साथ कई नए आविष्कार, पहली हाथ आया बर्फ cranked क्रीम फ्रीज़र (1846), इस sundae (1874), को आइसक्रीम कोन (1904), चॉकलेट, आइसक्रीम और सैंडविच, केला विभाजित, आइसक्रीम केक आइसक्रीम बार (1919) शामिल है और चॉकलेट कवर आइसक्रीम पट्टी पर एक (जो अच्छा हास्य आइस क्रीम मछली) 1920 के दशक में छड़ी. So much a symbol of America that in the 1920s when immigrants arrived at Ellis Island we would serve them ice cream as part of their first meal in America. इतना कुछ है कि अमेरिका के 1920 के दशक में जब आप्रवासियों एलिस द्वीप पर हम उन्हें अमेरिका में अपना पहला भोजन के हिस्से के रूप में मलाई बर्फ की सेवा करेंगे आ एक प्रतीक. If you have never made ice cream before then you are in for a treat. यदि आप फिर से पहले आप में एक उपचार के लिए हैं आइसक्रीम बनाई कभी नहीं किया है. The texture of homemade ice cream is so creamy and smooth and the flavor so pure, you will not want to ever buy commercial ice creams again. घर आइसक्रीम की संरचना इतनी मलाईदार है और चिकनी और स्वाद कितना शुद्ध, तुम फिर कभी वाणिज्यिक आइस क्रीम खरीदना चाहते नहीं होगा. Sources: सूत्रों का कहना है: Andrews, Tamra, Nectar and Ambrosia: An Encyclopedia of Food in World Mythology . एन्ड्रयूज़, Tamra, अमृत और अमृत: एक विश्वकोश खाद्य के विश्व पौराणिक कथाओं में है. Santa Barbara: ABC-CLIO, Inc., 2000. सांता बारबरा: एबीसी-Clio, Inc, 2000. Ayto, John. An AZ of Food & Drink . Ayto, जॉन. एक AZ खाद्य और पी के. Oxford: Oxford University Press, 2002. ऑक्सफोर्ड: ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी प्रेस, 2002. Davidson, Alan. The Oxford Companion to Food . डेविडसन, एलन है. ऑक्सफोर्ड कम्पेनियन भोजन करने के लिए. Oxford: Oxford University Press, 1999. ऑक्सफोर्ड: ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी प्रेस, 1999. Dickson, Paul. The Great American Ice Cream Book . Dickson, पॉल. महान अमेरिकी आइस क्रीम बुक करें. New York: Galahad Books, 1972. न्यू यॉर्क: Galahad किताबें, 1972. Friberg, Bo. The Professional Pastry Chef (Third Edition) . Friberg, बो है. व्यावसायिक पेस्ट्री बावर्ची (तीसरा संस्करण). New York: Van Nostrand Reinhold, 1996. न्यू यॉर्क: वान Nostrand Reinhold, 1996. Lawson, Nigella. Forever Summer . लॉसन, Nigella. हमेशा के लिए ग्रीष्मकालीन. New York: Hyperion, 2003. न्यू यॉर्क: Hyperion, 2003. Liddell, Caroline and Weir, Robin. Frozen Desserts. New York: St. Martin's Griffin: 1995. Liddell, कैरलाइन और मेड़, रॉबिन. फ्रोजन डेसर्ट. न्यूयॉर्क: सेंट मार्टिन के ग्रिफिन: 1995. Marian, John F. The Dictionary of American Food & Drink , New Haven and New York: Ticknor & Fields, 1983. Marian, जॉन एफ इस शब्दकोश अमेरिकी खाद्य और पेय, नई Haven और न्यूयॉर्क की: Ticknor & फील्ड्स, 1983. Pence, Caprial and Carey, Melissa. Caprial's Desserts . अंग्रेज़ी शब्द पेनि का बहुवचन, Caprial और Carey, मेलिस्सा. Caprial है डेसर्ट. Berkeley: Ten Speed Press, 2001. बर्कले: दस गति प्रेस, 2001. Root, Waverley & de Rochemont, Richard. Eating in America A History . रूट, Waverley एंड डी Rochemont, रिचर्ड. भोजन अमेरिका में एक इतिहास. New York: William Morrow and Company, Inc. 1976. न्यू यॉर्क: विलियम Morrow और कंपनी, Inc 1976. Root, Waverley, Food . रूट, Waverley, खाद्य. New York: A Fireside Book, 1980. न्यू यॉर्क: एक Fireside बुक, 1980. Visser, Margaret. Much Depends on Dinner . Visser, मार्गरेट. डिनर पर काफी कुछ निर्भर करता है. New York: Grove Press, 1986. न्यू यॉर्क: Grove प्रेस, 1986. |
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