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Traitement au four de Pâques

 

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Les célébrations ont besoin toujours d'un dessert spécial et Pâques n'est aucune exception. Pâques a deux côtés ; le religieux et le film publicitaire. Tandis que le côté religieux de Pâques célèbre la résurrection de Jésus le troisième jour (Pâques dimanche) après sa crucifixion (bon vendredi), le côté commercial implique le festoiement, décorer et la chasse pour des oeufs de pâques, et les un bon nombre du chocolat et de sucrerie.

Pâques a certaines nourritures attachées à elle, mais elles diffèrent d'un pays à l'autre et de la famille à la famille. Une tradition que ma famille apprécie est d'avoir les brioches en travers chaudes le bon vendredi. Ces brioches douces de levure sont assaisonnées avec des épices (cannelle, noix de muscade, poivre de Jamaïque, et clous de girofle) et chargées avec des corinthes (ou des raisins secs) et le fruit glacé. Ce qui les fait ainsi regarder distinctif est que les dessus des brioches sont identifiés par une croix qui représente symboliquement la croix du Christ et de la crucifixion. Si vous êtes superstitieux vous aimerez le conte qui les brioches en travers chaudes cuites au four bon vendredi ne sont jamais devenues moisies et elles indiquent que vous devriez sauvegarder une brioche comme bon charme de chance jusqu'à ce que les brioches de l'année suivante soient faites.

Puisque le côté commercial de Pâques est principalement pour des enfants, j'ai toujours aimé faire quelque chose de spécial avec mes enfants. Quand ils étaient petits j'ai souvent tenu un biscuit de voisinage décorant la partie. D'abord je ferais des sorts des biscuits de sucre, faits dans les formes de Pâques : lapins, poussins, oeufs, et fleurs. Alors j'aurais de petites cuvettes de glaçage royal coloré différent et un bon nombre de couleur arrose. Chaque enfant obtiendrait une plaque à papier et une petite spatule et comment ils ont aimé créer leurs propres chefs d'oeuvre. Puisque c'est un processus malpropre, je l'ai trouvé mieux pour couvrir la table de nappe jetable en plastique et les tabliers sont certainement une bonne idée.

Pour finir, il y a tant de choix pour des desserts de Pâques. Le gâteau de carotte est l'un de mes favoris personnels, si sous la forme de gâteau ou en tant que différents paniers de Pâques. L'amoureux de chocolat peut être incliné pour faire le chocolat beurrer le gâteau ou le gâteau de chocolat de Pâques. D'autres idées sont le gâteau rouge de velours, gâteau de noix de coco, ou le gâteau de colibri. Si les fraises sont bonnes vous pouvez vouloir faire la meringue durcir avec les fraises et la crème. Une autre grande idée est les tartes de sablé remplies de la crème et complétées avec les baies fraîches. Appréciez ainsi cette fois avec la famille et les amis et ayez de Joyeuses Pâques.

Brioches en travers chaudes

Biscuits de sucre de Pâques

Gâteaux de carotte de Pâques

Gâteau de Pâques de chocolat

Emboîtements de Pâques

Biscuits de Pâques

Gâteau de noix de coco

Gâteau de beurre de chocolat

Gâteau rouge de velours

Gâteau de meringue avec les fraises et la crème

Gâteau au fromage de Ricotta avec de la sauce à Cran-Framboise

Tartes de sablé avec de la crème et le fruit

 Gâteau de colibri

Citron au goût âpre

Gâteau de carotte

Gâteau blanc de beurre

Truffe de framboise au goût âpre

Pavlova

Différents gâteaux au fromage

Truffes de chocolat

Souffles crèmes

Cannelle Rolls (brioches)

Pâté en croûte de jambon et d'oeufs

Le gâteau mousseline a rempli de la crème de framboise

Gâteau au fromage de modèle de New York

Fraise Shortcake

Fruit au goût âpre

Crême glacée de fraise

 Gâteaux de chocolat

Crême glacée de chocolat

 

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Top 25 Recipes of 2008*

*Top 25 Recipes based on actual site traffic from January 1 to December 31, 2008.

1. Chocolate Chip Cookies

2. Apple Crisp

3. Red Velvet Cake

4. Shortbread Cookies

4. Royal Icing

6. Sugar Cookies

7. Carrot Cake

8. Gingerbread Men

9. New York Cheesecake

10. Vanilla Cupcakes

11. Pumpkin Cheesecake

12. Pumpkin Pie

13. Pound Cake 14. Chocolate Truffles 15. Oatmeal Cookies
16. Rum Balls 17. Pavlova 18. Lemon Bars 19. Mexican Wedding Cakes 20. Ganache
21. Fruit Tart 22. Cream Scones 23. Butter Tarts 24. Yellow Butter Cake 25. Apple Pie
         

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