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Préchauffez le four à 350 degrés de F (177 degrés de C) et placent l'armoire au centre du four. Fondez le beurre dans des 10 lourds - avancez (25 cm) le skillet ovenproof antiadhésif.
En attendant dans votre endroit de processeur ou de mélangeur de nourriture l'oeuf, le lait, l'extrait de vanille, la farine, le sel, la cannelle moulue et le sucre. Processus pendant environ 45 - 60 secondes, éraflant en bas des côtés de la cuvette comme nécessaires. Une fois la pâte lisse est complètement lisse, versent dans votre skillet avec du beurre fondu.
Faites cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu'à la crêpe est légèrement soufflé et placé. Retirez du four et arrosez la crêpe avec les baies fraîches qui ont été jetées en l'air avec du sucre. Doucement roulez ou pliez les côtés de la crêpe au-dessus des baies et glissez la crêpe sur votre champ de cablage à couches multiples de portion. Époussetez avec des confiseurs sucre et service avec le sirop d'érable crème ou pur doucement fouetté.
Services 2 ou 3.
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beurre non salé de 1 cuillerée à soupe (15 grammes)
1 grand oeuf
lait de 1 tasse (240 ml)
extrait de vanille pur de cuillère à café de 1/2
farine tout usage de tasse de 1/2 (70 grammes)
1/8 sel de cuillère à café
1/8 cannelle moulue de cuillère à café
2 cuillerées à soupe (30 grammes) ont granulé le sucre blanc
Garnissez :
baies fraîches de 1 tasse (fraises, framboises, myrtilles et/ou mûres)
1 - 2 cuillerées à soupe ont granulé le sucre blanc
Sucre de confiseurs (en poudre ou glaçage)
Sirop doucement fouetté de crème ou d'érable
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