Préchauffez le four à 375 degrés de F (190 degrés de C) et placent l'armoire au centre du four. Beurrez, ou jet avec non un bâton faisant cuire le jet, un plat profond de secteur de paraboloïde de 9 pouces (23 cm) ou un paraboloïde de traitement au four de 8 x 8 x 2 pouces (20 x 20 x 5 cm). 

Pour l'écrimage :  Placez tous les ingrédients d'écrimage (farine, sucre, cannelle, sel, beurre, et avoine) dans un processeur et un processus de nourriture jusqu'à ce que le mélange soit friable (des ressembler au repas brut) et il n'y a aucune grande partie de beurre visible. (Ceci peut également être fait dans une grande cuvette avec un mélangeur de pâtisserie, deux couteaux ou vos bouts du doigt.) 

Pour remplir : Placez la rhubarbe et les mûres dans une grands cuvette et jet en l'air avec du sucre brun. 

Dans une cuvette séparée, battez ensemble le jus, la fécule de maïs (farine de maïs) et la vanille oranges (ou pomme). Ajoutez ce mélange au mélange de rhubarbe et le jetez en l'air pour enduire. Transférez le fruit à votre paraboloïde de traitement au four et arrosez l'écrimage de streusel même au-dessus du fruit. Faites cuire au four pour approximativement 30-35 ou jusqu'à l'écrimage sont les chips, brun et pétillant d'or. Retirez du four et placez sur une grille pour se refroidir pendant environ 30 minutes avant de servir.

Servez avec la crème doucement fouettée ou la crème de glace à la vanille.  Frigorifiez les restes et les réchauffez avant de servir.

Fait 4 - 5 portions.