Recette de gâteaux de "brownie"

Préchauffez le four à 325 degrés de F (170 degrés de C) et placez l'armoire au centre du four. Ligne 12 bidons de pain avec des tasses de traitement au four de papier ou de clinquant. 

Fondez le chocolat et le beurre coupés dans une cuvette d'acier inoxydable placée au-dessus d'une casserole de fermenter l'eau. Une fois que le chocolat est fondu et lisse, retirez de la chaleur et laissez frais pendant quelques minutes. Remuez alors (peut également utiliser un mélangeur de main) dans le sucre. Ajoutez la vanille et puis ajoutez les oeufs, un par un, se mélangeant bien après chaque ajout. Mélangez dans la farine et le sel jusqu'à ce que bon mélangé. 

Divisez même la pâte lisse entre les tasses de pain. Placez dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à un toothpick inséré au centre du gâteau a les miettes moites. Retirez du four et laissez frais sur une grille.

Pour faire se givrer de chocolat : Fondez le chocolat et le beurre dans une cuvette calorifuge placée au-dessus d'une casserole de fermenter l'eau. Retirez de la chaleur et remuez dans le sirop de vanille et de maïs. Battez dans le sucre, à la fois (en ce moment se givrer sera tout à fait épais). Placez se givrer dans la cuvette de votre processeur de nourriture et, avec le fonctionnement de processeur, ajoutez graduellement la crème aigre et l'eau chaude. Le processus jusqu'à se givrer est gentil et brillant. En ce moment vous pouvez simplement en écarter qui se givre sur le dessus de chaque gâteau. Cependant, si vous voulez siffler se givrer sur les gâteaux vous pouvez devoir placer se givrer dans le réfrigérateur pour lui à la société vers le haut. Périodiquement contrôlez et remuez se givrer jusqu'à ce qu'il soit de l'uniformité sifflante désirée.

Marques 12 gâteaux.