Préchauffez le four à 350 degrés de F (180 degrés de C) et placent l'armoire au centre du four. Graissez (ou jet avec un pulvérisateur végétal antiadhésif) une casserole de pain de 9 x 5 x 3 pouces (23 x 13 x 8 cm). Mettez de côté.

Râpez la courgette, utilisant une râpe moyenne. Mettez de côté.

Dans une grande cuvette battez ensemble la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, le levain en poudre, le sel, la cannelle moulue, et le poivre de Jamaïque de la terre. Mettez de côté.

Dans la cuvette de votre mélangeur électrique (ou avec un mélangeur de main), battez le pétrole, les sucres, les oeufs, et l'extrait de vanille jusqu'à ce que bon mélangé (environ 2 minutes). Pliez dans la courgette râpée. Ajoutez le mélange de farine, battant juste jusqu'à combiner. Pliez alors dans les puces de chocolat. Éraflez la pâte lisse dans la casserole préparée et faites jusqu'à ce que le pain se soit levé et un toothpick inséré au centre sort propre, environ 55 à 65 minutes. Placez sur une grille pour se refroidir pendant environ 10 minutes, puis enlevez le pain de la casserole et refroidissez complètement.

Fait le pain d'un - 9 x 5 x 3 pouces.