Recette de pain grillé de cannelle

 

Dans un petit mélange de cuvette le sucre avec de la cannelle, ajustant le rapport du sucre sur la cannelle à votre propre goût particulier.

Grillez le pain jusqu'à d'or, des deux côtés, sous un grilleur, sur un gril, ou dans un four de grille-pain.  Beurrez un côté du pain et l'arrosez généreusement avec du sucre de cannelle.  Mangez immédiatement. 

sucre brun clair de 1/4 tasse (50 grammes)

1 cannelle moulue de cuillère à café

Beurre, à la température ambiante

6 parts de pain (Ciabatta, brioche, pain du sabbat, pain français ou italien (ou tout autre pain mou, riche, blanc))