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Dans un petit mélange de cuvette le sucre avec de la cannelle, ajustant le rapport du sucre sur la cannelle à votre propre goût particulier. Grillez le pain jusqu'à d'or, des deux côtés, sous un grilleur, sur un gril, ou dans un four de grille-pain. Beurrez un côté du pain et l'arrosez généreusement avec du sucre de cannelle. Mangez immédiatement.
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sucre brun clair de 1/4 tasse (50 grammes)
1 cannelle moulue de cuillère à café
Beurre, à la température ambiante
6 parts de pain (Ciabatta, brioche, pain du sabbat, pain français ou italien (ou tout autre pain mou, riche, blanc))
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