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Dans une grande cuvette ou une tasse de mesure combinez tous ingrédients. Couvrez et placez dans le réfrigérateur jusqu'au froid (plusieurs heures ou durant la nuit).
Transférez le mélange dans le récipient de votre machine et processus de crême glacée selon les instructions du constructeur. Une fois que fait, transférez la crême glacée dans un récipient effrayant et entreposé dans le congélateur. Si la crême glacée devient trop dure, placez dans le réfrigérateur pour environ 30 minutes avant que le servant ainsi peuvent se ramollir. Marques environ 3 tasses.
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Recette :
1 crème à fouetter lourde des tasses de 1/2 (360 ml)
tasse de 1/2 (120 ml) moitié-moitié
2 tasses (480 ml) de jus d'orange fraîchement serré (contrainte pour enlever la pulpe)
sucre blanc granulé de tasse de 1/2 (100 grammes) (ou au goût)
jus frais de citron de 1 cuiller à soupe (ou au goût)
zeste orange de 1 cuiller à soupe (facultatif)
1 extrait pur de vanille de cuillère à café
Note : La crème à doses égales est un mélange de crème et de lait entier et contient la graisse de beurre de 10 - de 12%.
La crème ou lourd lourde « fouettant » la crème contient la graisse de beurre de 36 - de 40%.
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