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Préchauffez le four à 400 degrés de F (205 degrés de C) et placent l'armoire au centre du four. Beurre et farine casserole de forme de ressort d'un - 8 pouces (20 cm). (Alternativement casserole de jet avec non le jet de légume/farine de bâton.) Rayez le bas de la casserole avec le papier parcheminé. Mettez de côté.
Dans une grande cuvette, remuez ou battez ensemble la farine, les amandes moulues, le levain en poudre et le sel.
Dans une autre grande cuvette, remuez ou battez ensemble le pétrole, le yaourt, le jus et le zeste d'orange, l'oeuf, et l'extrait de vanille. Incorporez le sucre. Ajoutez les ingrédients humides au mélange de farine. Remuez jusqu'à ce que juste combiné. Éraflez la pâte lisse dans la casserole préparée et arrangez également les prunes divisées en deux sur la pâte lisse, revêtement de côté de chair vers le haut. Arrosez avec du 1 sucre brun de cuillerées à soupe de 1/2.
Faites cuire au four en four préchauffé pendant environ 35 à 45 minutes ou jusqu'à un couteau pointu inséré au centre du gâteau sort propre. Retirez du four et placez sur une grille pour se refroidir.
Fait le gâteau d'un - 8 pouces (20 cm).
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Gâteau de café de prune :
1 farine tout usage de 1/4 tasse (175 grammes)
amandes moulues de 1/4 tasse (30 grammes)
levain en poudre de 2 cuillères à café
1/4 sel de cuillère à café
huile fade de la tasse de 1/2 (120 ml) (carthame ou canola)
yaourt de plaine de lait entier de tasse de 1/2
jus d'orange de 1/4 tasse (60 ml)
zeste orange de 1 cuillerée à soupe (la peau orange externe (écorce) de l'orange)
1 grand oeuf
1 extrait de vanille pur de cuillère à café
sucre blanc granulé de 1 tasse (200 grammes)
7 - 8 prunes italiennes de pruneau, divisées en deux et dénoyautées (peut également utiliser 4 - 5 prunes rouges)
Garnissez :
2 cuillerées à soupe (30 grammes) de sucre brun brut (j'aime utiliser le sucre de Turbinado ou de Demerara)
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