Recette de pains de potiron

Préchauffez le four à 400 degrés de F (205 degrés de C). Placez l'armoire au milieu du four. Ligne 12 tasses de pain avec les revêtements de papier ou jet avec non un pulvérisateur de légume de bâton.

Dans un mélange moyen de cuvette ensemble la purée de potiron, les oeufs, le babeurre, le pétrole, et l'extrait de vanille. Mis de côté.

Dans une grande cuvette de mélange, combinez la farine, le son, le sucre, le levain en poudre, le bicarbonate de soude, la cannelle, et le sel. Ajoutez le mélange de lait et d'oeufs au mélange de farine. Remuez jusqu'à ce que juste combiné. Pliez dans les raisins secs. Ne font pas au-dessus du mélange la pâte lisse ou les pains seront durs quand cuits au four.  

Remplissez tasses de pain de pâte lisse utilisant deux cuillères ou un godet de crème glacée glacée. Placez dans le four et faites cuire au four pour environ 18 - 20 minutes, ou jusqu'à la société au contact et à un toothpick insérés au centre sort propre. Endroit sur une grille à refroidir.

Fait 12 pains régulier-classés.