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Dans une grande cuvette battez ensemble la farine, le levain en poudre, le sel et le sucre. Dans une cuvette séparée battez ensemble l'oeuf et le lait ajoutent le mélange d'oeufs au mélange de farine, d'un seul trait, et le stir juste jusqu'à combiner. Incorporez le beurre fondu. Selon vos instructions de machine, vous pouvez devoir pulvériser légèrement les grilles avec non un pulvérisateur de légume de bâton. Cuillère environ une tasse de 1/4 à de 1/2 de la pâte lisse (ou de la quantité qui est recommandée dans votre livre de l'instruction de fer de gaufre) sur un côté du fer chaud. Prenez un couteau ou une petite spatule en métal et lissez dehors la pâte lisse. Fermez le couvercle du fer et faites cuire au four jusqu'à brun et aux chips. Il est le meilleur de servir les gaufres immédiatement avec le sirop de beurre et d'érable. Ce sont également merveilleux une fois servis avec les baies fraîches et la crème fouettée de dessert.
Fait environ 6 - quatre gaufres carrées de pouce (10 cm)
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farine tout usage de 1 tasse (140 grammes)
1 levain en poudre de cuillères à café de 1/2
1/4 sel de cuillère à café
les cuillerées à soupe de 1 1/2 ont granulé le sucre blanc
1 grand oeuf, légèrement battu
lait de 1 tasse (240 ml)
2 cuillerées à soupe (28 grammes) de beurre non salé, fondu
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