Oeufs et recette de pâté en croûte de jambon

Préchauffez le four à 400 degrés de F (205 degrés de C) et placez l'armoire au centre du four. Ayez prêt 23 centimètre) plats de casserole ou de pâté en croûte de quiche des de 9 pouce (. 

Sur a floured légèrement la surface, roulent dehors une feuille de pâte feuilletée pour adapter le plat de plat ou de pâté en croûte de quiche. Après avoir rayé le plat avec la pâte feuilletée, arrangez 1/2 du jambon sur la pâtisserie.  Cassez les 8 oeufs et les placez également espacé autour de la casserole de quiche. Piquez chaque jaune avec une fourchette mais ne remuez pas les jaunes et les blancs ensemble. Arrosez les oignons verts, le parmesan, le sel et les oeufs et le dessus finis de poivre avec du jambon restant. Roulez la deuxième feuille de pâte feuilletée pour adapter la casserole finie. Couvrez le pâté en croûte de la deuxième feuille de pâte feuilletée, pinçant les deux feuilles de pâte feuilletée ensemble et puis équilibrez outre de la pâtisserie excessive. Recueillez vers le haut des chutes et du roulement de surplus dehors pour faire des coupes-circuit dans diverses formes. Placez sur la croûte de pâte feuilletée.

Lavage d'oeufs : Battez l'oeuf avec du lait et balayez le dessus de la pâte feuilletée. Arrosez avec le parmesan. Faites cuire au four en four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'au brun d'or.  Retirez du four et refroidissez sur une grille. Servez chaud ou froid.

Portions des marques 4 à 6.