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Pie and Tart Recipesपाई और तीखा व्यंजनों
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Tart is defined as a single-layered base of pastry (plain or puff) with a sweet or savory filling baked in either a shallow tart pan that has straight, fluted sides and a removable bottom or a metal tart ring placed on a baking sheet. The tart is removed from the tart pan or ring before serving.तीखा पेस्ट्री के एक एकल स्तरों पर होती आधार के रूप में (सादे या पफ) एक मिठाई या सुगंधित बेक्ड में या तो एक तीखा उथले कि, fluted पक्षों और एक हटाये नीचे या एक धातु तीखा अंगूठी एक पका रही शीट पर रखा है सीधे पैन भरने के साथ परिभाषित किया गया है. इस कटु के पैन या अंगूठी तीखा से सेवा करने से पहले हटा दिया जाता है.Broadly, the term 'tart' encompasses flans, quiches, and pies. Depending on the type of tart made they can be served as appetizers, entr e es or desserts. Their size ranges from bite-size (hors d'oeuvre), individual-size (tartlet) to full-size (tart)मोटे तौर पर, इस शब्द 'तीखा', flans, quiches शामिल है और pies. तीखा के प्रकार पर निर्भर करते हुए वे ऐपेटाइज़र के रूप में सेवा की जा सकती है बनाया, entr ई तों या डेसर्ट. काटने से उनका आकार पर्वतमाला-आकार (कलेवा), व्यक्तिगत आकार (टाटलिट) पूरा करने के लिए आकार () कसैला
Sweet tarts have fillings of fruit, jams, custards, flavored creams, or nuts. Tarts distinguish themselves by their fillings; beautifully glazed berries Fruit Tart concentrically placed on top of a sweet custard filling ( Pastry Cream), or artfully arranged sliced apples on an almond frangipane-linedp a te brisee( Apple Frangipane Tart ). What could be more elegant on a warm summer's evening than a refreshinglemon tart .मिठाई tarts फल, jams, custards, अनुरूपित क्रीम, या पागल की fillings है. Tarts उनके fillings द्वारा स्वयं को सम्मानित करना; खूबसूरती से चमकता हुआ बेरीज फलों का तीखा concentrically artfully एक पर कटा हुआ सेब की व्यवस्था की एक मिठाई कस्टर्ड (पेस्ट्री क्रीम) भरने, या के शीर्ष पर रखा बादामfrangipane-एक ते brisee(Apple Frangipane कसैला) p लाइन. और क्या एक ताज़ा लेमन टार्ट से एक गर्म गर्मी की शाम पर सुरुचिपूर्णहो सकता है.
Savory tarts (quiches) can have fillings of cheese, meat, eggs, and/or vegetables.दिलकश tarts (quiches), और / या सब्जियों fillings पनीर, मांस, अंडे का हो सकता है.
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