English or Afternoon Tea Party RecipesBahasa Inggris atau Afternoon Tea Party Resep
Scroll Down For More Recipes Gulir Bawah Untuk Resep Lagi
Click Picture For Link to the Above Featured Recipe Klik Gambar Untuk Link ke Above Featured Recipe
"Tea is much more than a mere drink in Britain. It is a solace, a mystique, an art, a way of life, almost a religion. It is more deeply traditional than the roast beef of old England....This khaki-colored concoction, brewed through an accident of history from an exotic plant grown thousands of miles from fog, cricket and left-handed driving, has become the life-blood of the nation.""Teh ini jauh lebih dari sekedar minum di Inggris. Ia adalah seorang penghibur, yang penuh rahasia, sebuah seni, sebuah cara hidup, hampir setiap agama. Hal ini sangat lebih tradisional dibandingkan dengan daging sapi panggang dari Inggris .... lama ini dril berwarna-reka, brewed melalui kecelakaan sejarah yang eksotik dari tanaman tumbuh ribuan mil dari kabut, kriket dan tangan kiri mengemudi, telah menjadi darah kehidupan bangsa. "
- Cecil Porter of Gemini News Service - Cecil dari Porter Gemini Berita Layanan
In the past whether you took "afternoon tea" or "high tea" was a peek into your social standing. Afternoon Tea was a light elegant meal served between a light lunch and late dinner, usually between 3 o'clock and 5 o'clock, and was mainly confined to the aristocracy with their leisurely lifestyle. High Tea was a more substantial meal, including meat and/or fish, and was really a early dinner which well suited the middle and lower classes after a long day at work.Di masa lalu, apakah anda mengambil "teh sore" atau "tinggi teh" merupakan menengok ke sosial berdiri. Afternoon Tea merupakan makanan ringan yang elegan dilayani antara terang siang dan malam makan malam, biasanya 3-5 , dan terutama kepada pejabat yang tdk tergesa-gesa dengan gaya hidup mereka. Teh tinggi adalah makanan yang lebih besar, termasuk daging dan / atau ikan, dan merupakan awal yang benar-benar malam yang baik sesuai dengan kelas menengah dan rendah setelah lama di hari kerja.
'Afternoon Tea' did not exist before the 19th century. At that time lunch was eaten quite early in the day and dinner wasn't served until 8 or 9 o'clock at night. But it wasn't until Anna, the seventh Duchess of Bedford, asked for tea and light refreshments in her room one afternoon, around 1830, that the ritual began. The Duchess enjoyed her 'taking of tea' so much that she started inviting her friends to join her. Before long having elegant tea parties was very fashionable. Demand for tea wares grew and soon there were tea services in silver and fine bone china, trays, cake stands, servers, tea caddies, tea strainers, teapots, and tea tables. continued below....'Afternoon Tea' tidak ada sebelum abad ke-19. Pada saat itu adalah makan siang cukup di awal siang dan makan malam tidak dilayani sampai 8 atau 9 malam. Tetapi ia tidak sampai Anna, yang ketujuh Duchess dari Bedford, ditanyakan untuk minuman ringan dan teh di kamar satu siang, sekitar 1830, yang dimulai dengan upacara. The Duchess dinikmati dia 'mengambil dari teh' sehingga banyak yang ia mulai mengundang temannya untuk bergabung dengan dia. Sebelum panjang yang elegan pihak teh sangat gaya. Permintaan wares teh tumbuh dan segera ada teh layanan perak dan denda tulang cina, nampan, kue berdiri, server, teh caddies, teh strainers, teapots, dan meja teh. lanjutan di bawah ini ....
As times and lifestyles changed the popularity of the formal afternoon tea waned, but has seen a revival in recent years as people once again enjoy its elegance. A "Devon Cream Tea" or simply "Cream Tea" has recently been adopted where scones, with clotted cream and jam, are made the main attraction served alongside a steaming pot of tea. Karena waktu dan gaya hidup berubah popularitas formal sore teh waned, tetapi melihat kembali di tahun-tahun sebagai orang yang sekali lagi menikmati kemewahan. A "Devon Cream Teh" atau "Teh Cream" yang baru saja diadopsi dimana scones, dengan bergumpal krim dan jam, yang membuat daya tarik utama yang disajikan di samping pot uap dari teh.
Although we tend to associate dainty cucumber sandwiches and scones with afternoon tea, there is no set menu and it really depends on the time of year, the setting, and personal tastes. Sandwiches and scones are standard fare but other choices can include muffins, crumpets, bread and butter, cakes, cookies (biscuits), gingerbread, pastries, fruit, and a selection of jam and jellies, preserves, lemon curd, and clotted cream.Walaupun kita cenderung untuk menghubungkan lezat ketimun sandwich dengan scones dan minum teh sore hari, tidak ada mengatur menu dan itu benar-benar tergantung pada waktu dalam tahun, pengaturan, dan selera pribadi. Sandwiches scones dan tarif yang standar, tetapi pilihan lainnya dapat mencakup muffins, crumpets , roti dan mentega, kue, cookies (biskuit), gingerbread, pastries, buah, dan berbagai pilihan jam dan jellies, preserves, lemon curd, dan bergumpal krim.
Taking center stage, of course, is the tea. Served from a teapot, the brewing of the tea is very important.Mengambil pusat panggung, tentu saja, adalah teh. Served dari teko, maka pembuatan bir adalah teh yang sangat penting. First, rinse your teapot with warm water.Pertama, Anda membilas teko dengan air hangat. Next, bring a kettle of water to boil and pour it over the tea leaves, letting it steep for three to five minutes. If using loose tea the rule is one heaping teaspoon of tea for each cup of water, plus one teaspoon "for the pot".Selanjutnya, membawa air ke ceret mendidih dan terus atas daun, ia memberitahu tajam untuk tiga sampai lima menit. Jika menggunakan aturan longgar teh merupakan salah satu dari heaping teaspoon teh untuk setiap cangkir air, plus satu sendok teh "bagi pot ".
At one time it was customary to first pour a little milk into the teacup. It was thought that the fine porcelain cup may crack if the hot tea was poured directly into the empty cup. Sugar was then offered in cube form, with tongs, or else granulated. Normally the host or hostess pours the tea and serves the food. Guests can either be seated around a table or else in armchairs with an end table nearby for them to place their cup and saucer, teaspoon, plate, napkin, knife and fork.Pada satu waktu itu adat terlebih dahulu menuangkan sedikit susu ke dalam teacup. Ia beranggapan bahwa denda cangkir porselen Mei crack jika teh panas langsung telah dituangkan ke dalam cawan kosong. Gula kemudian ditawarkan dalam bentuk kubus, dengan tenaga, atau butir-butiran lain. Biasanya tuan rumah atau hostess menuangkan teh dan menyajikan makanan. Para tamu dapat akan duduk di sekitar meja atau tempat lain di armchairs dengan akhir tabel terdekat bagi mereka untuk menempatkan mereka lepek dan cangkir, teaspoon, piring, serbet, dan pisau garpu.
There is a wonderful assortment of fine teas available today. The three main types are: Black, Oolong or Red, and Green Tea. Assam, Ceylon, China Caravan, Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Irish Breakfast, Keemun, Kenya, Lapsang Souchong, Nilgiri, Orange Pekoe, Rose Pouchong, Russian, and Yunnan are Black Teas. Formosa/China Oolong and Formosa/China Pouchong are Oolong or Red Teas, and Gunpowder and Jasmine are Green Teas. Tea is sold either in tea bags or loose tea leaves. At one time loose tea with its large leaves had a superior flavor as tea bags were made with broken tea leaves and siftings that produced a stronger darker tea. The introduction of fine quality tea bags has changed that and now the choice between loose tea leaves or tea bags is based more on personal preference.There is a wonderful assortment of fine teh tersedia saat ini. Ketiga jenis utama adalah: Black, Oolong atau Merah, dan Green Tea. Assam, Ceylon, Cina kafilah, Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Irish Breakfast, Keemun, Kenya, Lapsang Souchong, Nilgiri, Orange Pekoe, Rose Pouchong, Rusia, dan Yunnan adalah teh hitam. Formosa / Oolong Cina dan Formosa / Cina Pouchong adalah Red Oolong atau teh, dan Gunpowder dan Jasmine adalah teh hijau. Teh dijual baik dalam kantong teh atau longgar daun. Pada satu waktu longgar teh dengan daun besar memiliki keunggulan sebagai rasa teh tas dibuat dengan rusak daun dan siftings yang kuat menghasilkan teh gelap. pengenalan yang baik kualitas teh tas yang telah berubah dan sekarang pilihan antara longgar daun teh atau teh kantong lebih didasarkan pada preferensi pribadi.
Tea caddies can be used to store both tea leaves and bags. A small container, once lockable to prevent servants from stealing the expensive tea leaves, it keeps tea leaves fresh for up to 2 years and tea bags for approximately 6 months.Tea caddies dapat digunakan untuk menyimpan kedua daun dan tas. Sebuah kontainer kecil, lockable sekali dari hamba-hamba untuk mencegah pencurian daun yang mahal, ia tetap daun segar untuk sampai 2 tahun dan kantong teh untuk sekitar 6 bulan.
To make proper tea sandwiches, the bread must be very thin. If you are slicing the bread yourself, partially freeze the bread first to make slicing easier.Tepat untuk membuat teh sandwich, roti harus sangat tipis. Jika anda slicing roti sendiri, sebagian beku roti pertama untuk membuat slicing mudah. You can flatten the bread further by using a rolling pin.Anda dapat menggiling roti lebih lanjut dengan menggunakan rolling pin. Favorites include thinly peeled and sliced cucumber on lightly buttered white bread, egg sandwiches, and thinly sliced baked ham with watercress and cream cheese. After making the sandwiches, cut the crusts off and cut into triangles, squares, or else rounds (use a round cookie cutter).Favorit termasuk kupas dan iris tipis ketimun ringan pada bermentega putih roti, egg sandwich, dan iris tipis ham panggang dengan air dan krim keju. Setelah membuat sandwich, memotong dan crusts potong menjadi triangles, squares, atau putaran (putaran menggunakan cookie cutter). To serve, place the sandwiches on a iceberg lettuce-lined platter (lettuce has a high water content which will keep the sandwiches moist), or use a hollowed-out loaf of bread, also lined with the lettuce.Untuk melayani, letakkan pada sandwich lettuce-gunung es berkerut platter (lettuce memiliki konten yang tinggi air akan menyimpan sandwich lembab), atau menggunakan hollowed out ngeluyur roti, juga berkerut dengan lettuce.
The scones should be cut into rounds and served with Devonshire Cream (rich cream) and jams (raspberry, strawberry, apricot, etc.) in a doily-lined platter or basket.The scones harus dipotong ke dalam putaran dan disajikan dengan Devonshire Cream (kaya krim) dan jams (frambos, strawberry, aprikot, dll) dalam serbet kecil-platter berkerut atau keranjang. You can buy the Devonshire Cream at some specialty grocery stores or softly whipped heavy cream makes a good substitute. Alternatively, you could serve lemon curd (can be bought at specialty stores or made yourself).Anda dapat membeli Devonshire Cream di beberapa toko khusus grocery atau halus dikocok krim berat membuat pengganti baik. Sebagai alternatif, Anda bisa melayani lemon curd (dapat dibeli di toko khusus atau dibuat sendiri).
Finally, for something a little different, you might try reading tea leaves . You can either hire a professional reader of tea leaves or simply try your hand at reading the leaves.Terakhir, untuk sesuatu yang sedikit berbeda, Anda dapat mencoba membaca daun. Anda bisa menyewa seorang profesional pembaca daun teh atau sekedar coba di tangan Anda membaca daun.
Top 40 Recipes of the Last Year* Top 40 Resep dari Tahun Terakhir *
*Top 40 Recipes based on actual site traffic from March 1, 2008 to February 28, 2009. * Top 40 Resep berdasarkan situs sebenarnya lalu lintas dari 1 Maret 2008 sampai 28 Februari 2009.
Machine Translations are provided by an automated service and the accuracy of the translations are not up to the standards of human translation. Mesin Translations diberikan oleh sebuah layanan otomatis dan ketepatan Terjemahan tidak sampai standar terjemahan manusia.Machine translations are provided for use by people with little or no English skills. Terjemahan mesin disediakan untuk digunakan oleh orang-orang dengan sedikit atau tanpa kemampuan bahasa Inggris.We recommend that people proficient in English use the English pages rather then the machine translated pages. Kami menyarankan orang cakap dalam bahasa Inggris menggunakan bahasa Inggris dan bukan halaman itu diterjemahkan mesin halaman.
Use of materials on Joyofbaking.com is entirely at the risk of the user and Joyofbaking.com, Stephanie Jaworski or Rick Jaworski will not be responsible for any damages directly or indirectly resulting from the use.Penggunaan bahan pada Joyofbaking.com sepenuhnya pada risiko pengguna dan Joyofbaking.com, atau Stephanie Jaworski Rick Jaworski tidak akan bertanggung jawab atas kerusakan secara langsung atau tidak langsung akibat penggunaan.
This website and the contents are not endorsed or sponsored by the owner of the "Joy of Cooking" series of books or its publisher Simon & Schuster, Inc . Website ini dan isi tidak didukung atau disponsori oleh pemilik dari "Joy of Memasak" serangkaian buku atau penerbit Simon & Schuster, Inc.
Content in any form may not be copied or used without written permission of Stephanie Jaworski, Joyofbaking.com. Students and non profit educators may use content without permission with proper credit.Konten dalam bentuk apapun tidak boleh disalin atau digunakan tanpa izin tertulis dari Stephanie Jaworski, Joyofbaking.com. Mahasiswa dan non profit pendidik dapat menggunakan konten tanpa izin dengan tepat kredit.
A baking resource on the Internet since 1997Sebuah sumber daya pembakaran di Internet sejak 1997
Copyright 1997 to 2009 Stephanie & Rick JaworskiCopyright 1997-2009 Stephanie Jaworski & Rick