Scroll Down For More Recipes Gulir Bawah Untuk Resep Lagi
Click Picture For Link to the Above Featured Recipe Klik Gambar Untuk Link ke Above Featured Recipe
During the early part of the 18th century North Americans began to use the word 'cookie' to define a small, sweet, flat or slightly raised confection. The word 'cookie' appears to come from the Dutch word "koekje or koekie" and refers to a small cake.Selama bagian awal abad 18. Amerika Utara mulai menggunakan kata 'cookie' untuk menentukan kecil, manis, flat atau sirap konpeksi. Kata 'cookie' nampaknya datang dari Belanda kata "koekje atau koekie" dan merujuk untuk kue kecil.Alan Davidson in The Oxford Companion to Food states that "cookies were originally associated with New Year's Day....references from the early part of the 19th century show that cookies and cherry bounce (a cherry cordial) were the correct fare with which to greet visitors on that occasion."Alan Davidson di Oxford Companion untuk Makanan menyatakan bahwa "cookies yang awalnya terkait dengan Tahun Baru Hari .... referensi dari bagian awal abad ke-19 menunjukkan bahwa cookie cherry dan mental (a cherry cordial) adalah benar tarif yang akan menyapa pengunjung pada kesempatan itu. "
Cookies are now eaten any time of the day - coffee breaks, as a snack, for dessert, and even given as a welcoming gift.Cookie sekarang saja dimakan pada hari - istirahat kopi, sebagai makanan ringan, untuk dessert, dan bahkan diberikan sebagai hadiah menyambut.
The arrival of immigrants from all over the world has had an enormous impact on the variety of cookies now made and enjoyed in the United States. Our most famous cookie, the chocolate chip, is of our own invention. Around 1930 Ruth Wakefield, who owned the Toll House Inn in Massachusetts, decided to cut up chunks of Nestle's Semisweet Yellow Label Chocolate bar and add them to a rich butter cookie dough. The Nestle company discovered her delicious cookie and made a deal for the rights to her recipe.Kedatangan imigran dari seluruh dunia telah memiliki dampak besar pada berbagai cookie sekarang dibuat dan dinikmati di Amerika Serikat. Cookie kami paling terkenal, yang chocolate chip, adalah ciptaan kita sendiri. Sekitar 1930 Rut Wakefield, yang dimiliki Bebas di Rumah Inn di Massachusetts, memutuskan untuk memotong chunks of Nestle's Semisweet Kuning Label Chocolate bar dan menambahkannya ke kaya butter cookie dough. Nestle perusahaan yang dia menemukan lezat dan cookie yang dibuat untuk menangani hak-hak kepadanya resep.By 1939 Nestle had invented chocolate morsels and packaged them in a Yellow Label bag and, upon buying the Toll House name, printed Ruth Wakefield's recipe for "The Famous Toll House Cookie" on the back. ..... Continued below1939 oleh Nestle telah invented chocolate morsels dan kemasan mereka dalam tas dan Label Kuning, setelah membeli Tol Rumah nama, dicetak Ruth Wakefield's resep untuk "The Famous Toll House Cookie" di bagian belakang. ..... Lanjutan di bawah
Cookies are one of the fastest and easiest things to make. Generally they are a simple combination of all-purpose flour, unsalted butter, granulated and/or brown sugar, eggs, baking powder/soda and flavorings. They come in many different shapes, sizes, textures and flavors. They are classified as: Cookie adalah salah satu yang tercepat dan termudah untuk melakukan sesuatu. Umumnya mereka adalah sederhana kombinasi dari semua-tujuan tepung, unsalted butter, butir-butiran dan / atau gula, telur, baking powder / soda dan flavorings. Mereka datang dalam berbagai bentuk, ukuran, dan rasa textures. Mereka digolongkan sebagai:
Bar - a soft batter is spread evenly into a shallow pan, baked, and cut into individual bars or pieces.Bar - adonan yang lembut adalah merata ke dalam panci dangkal, dipanggang, dan potong menjadi individu bar atau buah.
Drop - a firm batter is "dropped" onto a baking sheet using a spoon or ice cream scoop. Each cookie should be of equal size and spaced evenly on baking sheet.Drop - perusahaan-ulang adalah "jatuh" menuju sebuah baking sheet menggunakan sendok atau es krim mengaut. Setiap Cookie harus bertimbang ukuran dan merata di baking sheet.
Molded or Hand-Formed - a firm batter is shaped into balls, logs, etc. or pressed into a mold. The cookies are then placed on a baking sheet and baked.Tangan-Molded atau Dibentuk - sebuah perusahaan yang berbentuk adonan menjadi bola, log, dll atau ditekan ke dalam cetakan. Cookie yang kemudian ditempatkan pada lembar pembakaran dan matang.
Piped or Pressed - batter is either put in a pastry bag fitted with a decorative tip or placed into a cookie press. The batter is then piped onto a baking sheet or pushed through the cookie press into fancy shapes and baked.Pipa atau ditekan - ulang adalah salah satu yang dimasukkan ke dalam kantong pastri dipasang dengan hias tip atau ditempatkan ke dalam cookie tekan. The batter kemudian pipa yang menuju baking sheet atau mendorong melalui cookie tekan menjadi fancy bentuk dan dipanggang.
Refrigerator or Icebox - batter is shaped into a log, refrigerated until firm, evenly sliced into rounds, placed on a baking sheet and baked.Kulkas atau lemari es - adalah adonan menjadi berbentuk log, didinginkan sampai perusahaan, iris merata ke putaran, ditempatkan pada lembar pembakaran dan matang.
Rolled - a firm batter is rolled into a thin layer, shapes are then cut out using a cookie cutter, cookies are placed on a baking sheet and baked.Terguling - sebuah perusahaan yang terguling adonan menjadi lapisan tipis, bentuknya kemudian memotong menggunakan cookie cutter, cookie ditempatkan di baking sheet dan matang.
In the UK cookies are called sweet biscuits; in Spain they are called galletas; in Germany they are called keks; and in Italy they are called biscotti. Every country has its favorite. In the United States and Canada it is chocolate chip, in the UK its shortbread, in France its sables and macaroons, and in Italy biscotti .Di Inggris cookie dipanggil biskuit manis; di Spanyol mereka dipanggil galletas; di Jerman mereka dipanggil keks, dan di Italia mereka dipanggil biscotti. Setiap negara memiliki favorit. Di Amerika Serikat dan Kanada adalah chocolate chip, dalam shortbread Inggris-nya, di Prancis dan sables dan macaroons, dan di Italia biscotti.
M&M's is a registered trademark of Mars, Incorporated.M & M's adalah merek dagang terdaftar dari Mars, Incorporated.
Top 40 Recipes of the Last Year* Top 40 Resep dari Tahun Terakhir *
*Top 40 Recipes based on actual site traffic from February 1, 2008 to January 31, 2009. * Top 40 Resep berdasarkan situs sebenarnya lalu lintas dari tanggal 1 Februari 2008 sampai 31 Januari 2009.
Machine Translations are provided by an automated service and the accuracy of the translations are not up to the standards of human translation. Mesin Translations diberikan oleh sebuah layanan otomatis dan ketepatan Terjemahan tidak sampai standar terjemahan manusia.Machine translations are provided for use by people with little or no English skills. Terjemahan mesin disediakan untuk digunakan oleh orang-orang dengan sedikit atau tanpa kemampuan bahasa Inggris.We recommend that people proficient in English use the English pages rather then the machine translated pages. Kami menyarankan orang cakap dalam bahasa Inggris menggunakan bahasa Inggris dan bukan halaman itu diterjemahkan mesin halaman.
Use of materials on Joyofbaking.com is entirely at the risk of the user and Joyofbaking.com, Stephanie Jaworski or Rick Jaworski will not be responsible for any damages directly or indirectly resulting from the use.Penggunaan bahan pada Joyofbaking.com sepenuhnya pada risiko pengguna dan Joyofbaking.com, atau Stephanie Jaworski Rick Jaworski tidak akan bertanggung jawab atas kerusakan secara langsung atau tidak langsung akibat penggunaan.
This website and the contents are not endorsed or sponsored by the owner of the "Joy of Cooking" series of books or its publisher Simon & Schuster, Inc . Website ini dan isi tidak didukung atau disponsori oleh pemilik dari "Joy of Memasak" serangkaian buku atau penerbit Simon & Schuster, Inc.
Content in any form may not be copied or used without written permission of Stephanie Jaworski, Joyofbaking.com. Students and non profit educators may use content without permission with proper credit.Konten dalam bentuk apapun tidak boleh disalin atau digunakan tanpa izin tertulis dari Stephanie Jaworski, Joyofbaking.com. Mahasiswa dan non profit pendidik dapat menggunakan konten tanpa izin dengan tepat kredit.
A baking resource on the Internet since 1997Sebuah sumber daya pembakaran di Internet sejak 1997
Copyright 1997 to 2009 Stephanie & Rick JaworskiCopyright 1997-2009 Stephanie Jaworski & Rick
Page loading ... Halaman ... Please wait . Harap tunggu. 
