Ricetta della minestra della fragola con la maschera

Trenta anni fa quando la mia suocera in primo luogo lo ha presentato a questa minestra dolce della fragola, le minestre del dessert non erano comuni. Oggi, questa minestra in pieno delle fragole passate, yogurt (o crema acida) ed il latte probabilmente sarebbe chiamato uno Smoothie, ma 30 anni fa anche erano virtualmente sconosciute. Fortunatamente più non pensiamo a minestra poichè soltanto un piatto saporito liquido da servire all'inizio di un pasto o da pasto in se.

Ciò è evidente dal numero delle ricette della minestra del dessert schioccando in su in giornali, scomparti dell'alimento e libri di cucina. Ed è un modo bello concludere un pasto un giorno dell'estate caldo in cui tutto che vogliate è qualche cosa di freddo e rinfrescare. Dolce e cremoso con così tanto sapore della frutta, è reso attrarre dai turbinii belli della salsa della fragola che galleggiano sulla parte superiore. Potete registrare la cremosità della minestra usando l'intera crema anziché latte e crema acida (o fraiche della crema) anziché yogurt. Il succo di cedro fresco aggiunge un sapore piccante delizioso e se avete supplementare le fragole le tagliano e le aggiungono alla minestra pure. A volte persino gradico aggiungere alcuni lamponi freschi per una scossa squisita di sapore. È migliore rendere alla minestra parecchie ore in anticipo in modo da ha tempo sufficiente di raffreddare ma attendere lavorare a tempo del servizio di aggiungere i turbinii della fragola sauce.

Minestra della fragola: Lavi e tagli le fragole e disponga in vostra unità di elaborazione di alimento. Il processo fino alle fragole è passato. Aggiunga lo zucchero, il yogurt, il latte ed il succo ed il processo di cedro fino al unito a. Registri secondo i bisogni gli ingredienti. Riguardi e refrigeri alcune ore.

Salsa della fragola: Non disponga le fragole e lo zucchero nella ciotola di vostri unità di elaborazione e processo di alimento fino a che liscio.

La siviera la minestra della fragola nel dessert lancia e, con un piccolo cucchiaio (o utilizzi una bottiglia di squirt), dispone le piccole gocce della salsa della fragola intorno all'orlo esterno della minestra. Allora, esegua un toothpick con tutte le gocce di salsa così che formano i teardrops.

Fa 4 servizi.

Minestra della fragola:

lle fragole fresche dalla 1 libbra (454 grammi)

zucchero bianco granulato della tazza di 1/2 - 1/4 (50 - 100 di grammi), o a gusto

yogurt della pianura della tazza di 1/2 - di 1/4, crema acida, o fraiche della crema

un latte della 1/2 - 3/4 di tazza (120 - 180 ml) o crema o combinazione dei due

1 - 2 cucchiai da tavola del succo di cedro fresco, o a gusto

Salsa della fragola:

lle fragole fresche della 1 tazza

zucchero bianco granulato 1 cucchiaio da tavola, o a gusto

Ricette del principale 25 di 2008*

Ricette del *Top 25 basate su traffico reale del luogo dal 1° gennaio al 31 dicembre 2008.


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