Appena tre ingredienti sono necessari produrre questa caramella squisita; cioccolato, arachidi e ciambelline salate bianchi. Il cioccolato bianco ha così sapore dolce e sottile che complementa la salinità delle arachidi e delle ciambelline salate. Assicuri appena che usiate un cioccolato bianco di buona qualità (preferisco Lindt).
Ufficialmente il cioccolato bianco non può essere chiamato “cioccolato„ perché non contiene il liquore del cioccolato. Il buon cioccolato bianco contiene il burro di cacao, lo zucchero, i residui secchi del latte, la vaniglia e la lecitina. Assicuri quando comprano il cioccolato bianco che contenga il burro di cacao mentre alcune marche inferiori usano il grasso vegetale.
Un cioccolato fragile che bruciacchia facilmente, così sempre fusione sopra molto a calore ridotto. Noterete che ha installato il cioccolato più morbidamente scuro perché non contiene il liquore del cioccolato.
Allini uno strato di cottura con la carta pergamena. Metta.
Fonda il cioccolato bianco in una ciotola dell'acciaio inossidabile sopra una casseruola dell'acqua stante latente, mescolandosi fino a liscio ed a cremoso. (Vigilanza come cioccolato bianco può bruciare con attenzione facilmente.)
Rimuova dal calore ed aggiunga i dadi e le ciambelline salate, mescolantesi fino al pozzo ricoperto. Dia la miscela a cucchiaiate sullo strato fissato di cottura. (Trovo che la miscela bianca del cioccolato è troppo runny per fare i mucchi di fieno subito. O refrigeri il cioccolato per alcuni minuti (vigilanza con attenzione come imposta rapidamente) per consolidarlo in su oppure vada alla temperatura ambiente fino a che non possiate trasformare i biscotti.) Raffreddi alla temperatura ambiente o refrigeri.
Memorizzi i mucchi di fieno in un contenitore chiuso ermeticamente. Possono essere refrigerati per parecchie settimane.
Adattato dai saluti della stagione da Marlene Sorosky
12 once (340 grammi) di cioccolato bianco, tagliato rudemente (preferisco Lindt)
la tazza di 1/2 (75 grammi) ha salato le arachidi spagnole con le pelli
lle tazze di 1 1/2 assottigliano i bastoni della ciambellina salata, tagliati nelle parti da 1 pollice di 1/2
s
Ricette del principale 25 di 2008*
Le ricette del *Top 25 basate sul luogo reale trafficano dal 1° gennaio al 31 dicembre 2008.
Le traduzioni automatiche sono fornite da un servizio automatizzato e l'esattezza delle traduzioni non spetta ai livelli della traduzione umana. Le traduzioni automatiche sono fornite ad uso della gente di poche o nessun abilità inglesi. Suggeriamo quella gente competente nell'uso che inglese l'inglese pagina piuttosto allora le pagine tradotte dall'ordinatore.
L'uso dei materiali su Joyofbaking.com è interamente col rischio dell'utente e Joyofbaking.com, Stephanie Jaworski o Rick Jaworski responsabili di alcuni danni non deriveranno direttamente o indirettamente dall'uso.
Questo Web site ed il soddisfare non sono firmati o non patrocinati dal proprietario “della gioia di cottura„ della serie di libri o di relativo editore Simon & Schuster, inc.
Il soddisfare in alcun modulo non può essere copiato o usato senza permesso scritto di Stephanie Jaworski, Joyofbaking.com. Gli allievi e non educatori di profitto possono usare il soddisfare senza permesso con accreditamento adeguato.
Il caricamento della pagina… attende prego.
