Ciò è pane di banana in un modulo più conveniente che è perfetto per le mattine di giorno della settimana in cui non spettate a produrre una prima colazione completa. La cosa buona circa queste focaccine è che possono essere fatte in qualunque momento dell'anno poichè le banane sono sempre disponibili con qualità costante. La cosa importante da ricordarsi comunque è che una certa preorganizzazione deve essere fatta. Questa ricetta usa le banane che hanno girato il colore marrone con l'età che sono duri da trovare in drogherie. Le banane sono vendute il più spesso quando la loro pelle è il colore giallo ancora luminoso, a volte persino poco un verde, che indica che la carne è ancora abbastanza dura con poco sapore.
Ciò può essere grande per il cibo grezzo ma non per produrre le focaccine quando volete le banane essere molle ed il dolce. Per quei periodi quando non volete aspettare parecchi giorni le banane per maturare potete volere mangiare alcune banane marroni già congelate in vostro congelatore. Tutto che dobbiate fare per questo è di disporre le banane molto mature in un sacchetto di plastica o intero o voi può sbucciarlo e schiacciare (in unità di elaborazione di alimento), incorporare 1 spremuta di limone del cucchiaino da tè per ogni banana ed allora congelarti in un contenitore chiuso ermeticamente o il sacchetto. Manterrà circa sei mesi nel congelatore.
Suggerisco solitamente allineare le vaschette della focaccina con le fodere di carta per mantenere le focaccine umide e per rendere la pulizia più facile. Tuttavia, usando le fodere mantiene le croste delle focaccine dal diventare croccante che è esattamente che cosa voglio qui. Naturalmente, la crosta ammorbidirà dopo che coprite e memorizzate le focaccine ma subito dopo che cuocere la crosta sarà croccante mentre l'interiore è umido e dolce. Un altro punto, qualche gente non può volere il cioccolato bianco in loro focaccine. Se questo è semplicemente il caso sostituisca il cioccolato con i dadi o persino la frutta secca tagliati.
Nota: Le banane provenute da Asia Sud-Orientale e sono una della frutta più nota nel mondo. Anche se ci è le centinaia di varietà la maggior parte di noi sanno soltanto che il genere del dessert che hanno un soddisfare elevato dello zucchero e con il loro gusto dolce è solitamente grezzo alimentare. Le banane sono lunghe e curve e si sviluppano nei mazzi (9-12). Sono non maturo selezionato quando la loro pelle è ancora verde. Mentre maturano la loro pelle gira giallo che può essere sbucciata facilmente fuori per rivelare una carne molle color crema. “Apple originale chiamato del paradiso„ o “del fico del Adam„.
Preriscaldi il forno a 350 gradi di F (180 gradi di C) e dispongono la cremagliera del forno nel mezzo del forno. Il burro o spruzza una vaschetta della focaccina della tazza di 1/2 - di 12.
In una grande associazione della ciotola la farina, zuccheri, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale ed il cioccolato bianco. Messo.
In un'associazione di medie dimensioni della ciotola le banane schiacciate, uova, hanno fuso il burro e la vaniglia. Con una spatola di gomma o un cucchiaio di legno, pieghi leggermente gli ingredienti bagnati (miscela della banana) negli ingredienti asciutti fino a che unito appena e la pastella non sia spessa e robusta. (La cosa importante non è alla miscela eccessiva la pastella. Non la volete lisciare. Sopra la mescolanza la pastella renderà le focaccine dure e gommose.) Dia la pastella a cucchiaiate nelle latte pronte della focaccina e disponga una fetta di banana in cima ad ogni focaccina per guarniscono. Cuocia circa 20 - 25 minuti o fino ad un toothpick inserito nel centro esce pulito. Posto su una rastrelliera per raffreddarsi per cinque minuti ed allora per rimuovere le focaccine dalla vaschetta. Servire caldo o alla temperatura ambiente.
Nota: Per per schiacciare le banane ho trovato che il modo più facile è di usare appena le mie barrette, una forcella o uno schiacciatore della patata.
Rende 12 normali che ha graduato le focaccine secondo la misura.
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