Ci sono mattine in cui gradico scavare il cereale ed avere qualche cosa di dolce. Che qualche cosa di dolce significa solitamente una focaccina, con yogurt e una certa frutta fresca. Che cosa gradico circa questa ricetta particolare della focaccina è che mentre la relativa struttura può essere simile ad una torta di libbra, non contiene la crema acida usuale.
Invece aggiungiamo il yogurt puro che li rende più chiari in sia gusto che calorie. Che cosa egualmente gradico circa queste focaccine, è il loro sapore piccante dell'agrume che viene dall'aggiunta della scorza di limone alla pastella ed anche piovigginando le focaccine cotte con una glassa del limone. L'altra aggiunta benvenuta è semi di papavero. I semi di papavero sono i semi neri maturi molto piccoli della pianta del papavero indiano e mentre il loro sapore sarebbe ricco di noci, realmente non potete assagiarli perché sono così piccoli. Piuttosto, che cosa voi notano è il loro scricchiolio delizioso e quanto grazioso sembra punteggiante la pastella. È duro immaginare che prenda 900.000 di questi semi kidney-shaped molto piccoli per uguagliare una libbra.
Preriscaldi il forno a 350 gradi di F (177 gradi di C) e dispongono la cremagliera nel centro del forno. Allini una vaschetta della focaccina delle 12 tazze con le fodere di carta o lo spruzzo con non uno spruzzo della verdura del bastone. Metta.
In una piccola ciotola, sbatti insieme o mescoli la farina, i semi di papavero, il sale, il lievito ed il bicarbonato di sodio. Metta.
Nella ciotola del vostro miscelatore elettrico, o con un miscelatore della mano, scremi il burro e lo zucchero. Battimento in uova, uno alla volta, battenti bene dopo ogni aggiunta. Battimento nella scorza di limone, nel yogurt e nella vaniglia fino al pozzo mescolato. Incorpori la miscela della farina appena fino all'inumidetto a. Non faccia sopra la miscela. Dia la pastella a cucchiaiate per mezzo di due cucchiai o di una paletta del gelato nelle latte pronte della focaccina e cuocia per 18-20 minuti o fino ad un toothpick di legno inserito nel centro esce pulito. (Se producendo le focaccine enormi aumenti il tempo di cottura a circa 25 minuti.) Rimuova dal forno e disponga su una rastrelliera per raffreddarsi per 5 minuti prima della rimozione dalla vaschetta e della verniciatura.
Glassa: Mentre le focaccine stanno cocendo insieme lo stir la spremuta in polvere di limone e dello zucchero. La miscela dovrebbe essere runny. Una volta che le focaccine sono rimosse dal forno, attenda cinque minuti ed allora pioviggini la glassa sopra le focaccine con un cucchiaio.
Produce 12 focaccine
Adattato dal libro di cucina del de Colorado della crema dalla lega minore di Denver
zucchero in polvere della tazza di 1/2 (60 grammi)
2 cucchiai da tavola della spremuta di limone fresca
Scorza di limone - la scorza esterna gialla del limone che contiene il sapore ed il profumo della frutta. La scorza che è la pelle esterna del limone che consiste sia della scorza gialla che della membrana bianca (midollo).
s
Ricette del principale 25 di 2008*
Ricette del *Top 25 basate su traffico reale del luogo dal 1° gennaio al 31 dicembre 2008.
Le traduzioni automatiche sono fornite da un servizio automatizzato e l'esattezza delle traduzioni non spetta ai livelli della traduzione umana. Le traduzioni automatiche sono fornite ad uso della gente di poche o nessun abilità inglesi. Suggeriamo quella gente competente nell'uso che inglese l'inglese pagina piuttosto allora le pagine tradotte dall'ordinatore.
L'uso dei materiali su Joyofbaking.com è interamente col rischio dell'utente e Joyofbaking.com, Stephanie Jaworski o Rick Jaworski responsabili di alcuni danni non deriveranno direttamente o indirettamente dall'uso.
Questo Web site ed il soddisfare non sono firmati o non patrocinati dal proprietario “della gioia di cottura„ della serie di libri o di relativo editore Simon & Schuster, inc.
Il soddisfare in alcun modulo non può essere copiato o usato senza permesso scritto di Stephanie Jaworski, Joyofbaking.com. Gli allievi e non educatori di profitto possono usare il soddisfare senza permesso con accreditamento adeguato.
Il caricamento della pagina… attende prego.
