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Fin dallo XVIIesimo secolo, le donne stanno ripartendo e le ricette di registrazione in libro si formano. Ma i libri che hanno fatto non erano soltanto una compilazione delle ricette. Erano realmente un giornale di una vita domestica della donna. A volte trovereste la famiglia ed il consiglio di giardinaggio, come pure le formule per la fabbricazione delle medicine, come posto per salvare i residui della potatura meccanica sugli eventi che avvengono nella loro vicinanza, in un posto per salvare le lettere dagli amici e dalla famiglia, per registrare o persino scrivere la poesia e le citazioni e come posto in cui i bambini si sono esercitati nella loro scrittura delle lettere. Alcune donne hanno continu aare aggiungere alle loro pubblicazioni durante le loro vite in modo da questi libri si sono trasformati in in un diario del loro sviluppo domestico. Come gli anni sono andato da voi potrebbero vedere il progresso delle loro abilità di cottura dalla complessità aumentante delle ricette e delle loro capacità adattare le ricette ai loro propri gusti. Alcune donne così erano soddisfatte con le loro realizzazioni che pubblicassero i loro libri personali di ricetta. Un regalo che meraviglioso possiamo dare ai nostri bambini e noi stessi è cominciare registrare le nostre ricette favorite della famiglia in modo da non sono perse o dimenticate. Ho contatto con tanta gente che vuole individuare una ricetta persa della famiglia. Le memorie affettuose di un alimento favorito dalla superficie di infanzia così spesso mentre ci sviluppiamo più vecchi e dalla gente vogliono rendere a questi alimenti un la parte delle loro vite ancora. Così richieda tempo annotare le ricette, così come la data e dove avete trovato la ricetta (da un amico, da un giornale, da un Internet). Faccia una nota quanto a perché è speciale (la avete avuta al partito dell'amico, o forse era una ricetta speciale della torta per la festa di compleanno del bambino). Registri tutti i cambiamenti che potete fare alla ricetta per rendergli il vostri propri. Utilizzi il vostro album di cucina come giornale dei vostri propri vita domestica quotidiana. Poichè trovate le virgolette o i passaggi che colpiscono un cavo, scrivali giù in vostro giornale prima che siano dimenticati. Non sarebbe divertimento da potere da guardare indietro nel corso degli anni andati vicino per vedere come vi siete evoluto nelle vostre abilità di cottura ed i vostri simili ed avversioni? Credo la scrittura di un giornale di cottura con tutte le relative ricette, mi capovolgo, virgolette, lettere, ecc. dovrebbe essere stimato come un diario personale o un giornale di giardinaggio è stimato. (Sorgente usata: Mangi le mie parole da Janet Theophano) |
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