Circa Joyofbaking.com

Joyofbaking.com è stato fondato in maggio di 1997 come modo per me (Stephanie Jaworski) connettere con l'altra gente che ama cuocere. Quando ero una cottura pantofolaia della mamma quotidiana per la mia famiglia, gli amici, vicini, la scuola funziona e qualunque altra chi ha goduto di un biscotto o di due. Il mio marito ha deciso che la I ha avuto bisogno di una presa per la mia passione ed in modo da questo Web site ha cominciato. Abbiamo iniziato piccolo con appena alcune ricette e un disegno molto semplice. In questi ultimi nove anni abbiamo continuato a svilupparci nel soddisfare ed ora siamo fortunati ricevere, in media, oltre 1.8 milione viste della pagina al mese e 4 milioni durante la stagione di festa di caduta. Sono stato chiesto molte volte perché non ho un libro di cucina ed il motivo è che, per ora, voglio mettere a fuoco tutte le mie risorse su Joyofbaking.com.

Se siete un regular al luogo probabilmente avete notato che il mio stile è abbastanza eclettico. Quello è perché ho vissuto entrambi nel Canada e negli Stati Uniti. Sopportato in Nuova Scozia ad un padre britannico sono stato portato sul cibo sia dell'alimento canadese che britannico. La mia famiglia si è mossa verso Winnipeg Manitoba quando ero un adolescente e quello è dove finalmente ho incontrato e sposato il mio marito, Rick. Da Winnipeg successivamente ci siamo mossi verso Thompson Manitoba, Regina Saskatchewan, Ottawa e Toronto. In 1988 siamo stati dati l'occasione muoverci negli Stati Uniti, in modo da abbiamo imballato i nostri sacchetti e ci siamo diretti a Portland Oregon. Là dai ci siamo mossi verso Indianapolis Indiana ed ora viviamo a Atlanta la Georgia. Con tutti i movimenti ho continuato a cuocere e leggere su cottura ed ad esplorare gli interessi vari di cottura di ogni posto che ho vissuto. Non ho addestramento convenzionale, anche se un codice categoria di lunghezza del Patisserie di settimana al cordone Bleu di Le a Londra e ad un corso nel cuocere all'istituto culinario occidentale a Portland. La mie esperienza e conoscenza viene essere nella cucina continuamente e dalla lettura, dai lotti e dai lotti di lettura. Ho perso il conteggio del numero dei libri di cucina che ho ma sono bene sicuro i miei numeri delle biblioteche più di mille. Tutte le ricette sul luogo sono inventate, cotte ed allora sono scritte da me. Non uso i tester esterni di ricetta come preferisco verificare ogni ricetta io stesso nella mia propria cucina.

Mentre le ricette e scrivere sono fatte da me, tutte le belle foto e funzioni tecniche del luogo sono trattate da Rick. Che cosa io farebbe a meno di lui. Rick ha una priorità bassa nell'introduzione sul mercato alta tecnologia e nell'ingegneria in modo da è ben attrezzato trattare queste mansioni e quello lo libera per fare che cosa faccio il meglio, scrive circa cottura.

Nella chiusura, da diventare un buon panettiere tutto che abbiate bisogno di è buoni ingredienti e un certi tempo e pazienza nella cucina. La pratica finalmente conduce a merito in modo da lo incoraggio ad iniziare facile e poichè le vostre configurazioni di fiducia voi saranno stupite a che cosa potete compire.

Stephanie Jaworski

Fondatore - Joyofbaking.com