Preriscaldi il forno a 350 gradi di F (180 gradi di C) e dispongono la cremagliera del forno nel mezzo del forno.  Il burro o spruzza una vaschetta della focaccina della tazza di 1/2 - di 12.

In una grande associazione della ciotola la farina, zuccheri, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale ed il cioccolato bianco.  Messo.

In un'associazione di medie dimensioni della ciotola le banane schiacciate, uova, hanno fuso il burro e la vaniglia.  Con una spatola di gomma o un cucchiaio di legno, pieghi leggermente gli ingredienti bagnati (miscela della banana) negli ingredienti asciutti fino a che unito appena e la pastella non sia spessa e robusta.  (La cosa importante non è alla miscela eccessiva la pastella.   Non la volete lisciare.  Sopra la mescolanza la pastella renderà le focaccine dure e gommose.)  Dia la pastella a cucchiaiate nelle latte pronte della focaccina e disponga una fetta di banana in cima ad ogni focaccina per guarniscono.  Cuocia circa 20 - 25 minuti o fino ad un toothpick inserito nel centro esce pulito.  Posto su una rastrelliera per raffreddarsi per cinque minuti ed allora per rimuovere le focaccine dalla vaschetta.  Servire caldo o alla temperatura ambiente.

Nota:  Per per schiacciare le banane ho trovato che il modo più facile è di usare appena le mie barrette, una forcella o uno schiacciatore della patata.

Rende 12 normali che ha graduato le focaccine secondo la misura.