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Per per tostare i dadi: Preriscaldi il forno a 350 gradi di F (177 gradi di C) e dispongono la cremagliera nella metà del forno. Tosti i dadi per 8-10 minuti o fino al brunito a leggermente e fragrante. Lasci freddo ed allora tagli nelle parti. Metta. In una ciotola separata disponga la farina, il bicarbonato di sodio ed il sale e sbatti per unire. Metta. In ciotola di miscelatore elettrico, scremi il burro e gli zuccheri fino a chiaro ed a lanuginoso (2-3 minuti). Aggiunga le uova e la vaniglia e batti fino all'incorporato a. Aggiunga la miscela della farina e batti appena fino al unito a. Non faccia sopra la miscela. Incorpori il cioccolato ed i dadi. Disponga la pastella in un contenitore coperto e refrigeri almeno un'ora o persino durante la notte. Preriscaldi il forno a 375 gradi di F (190 gradi di C) e dispongono la cremagliera nel centro del forno. Allini le vaschette di cottura con la carta pergamena e modelli 1 1/2 -2 cucchiai da tavola di pasta nelle sfere rotonde da 1 pollice di 1/2 (4 cm), (può utilizzare una paletta del gelato di 2 cucchiai da tavola) ed appiattisca un po'. Cuocia per 8 - 10 minuti o fino alle sia colore marrone dorato. Più lungamente questi biscotti cuociono il crisper che saranno in modo da giudice di conseguenza. Se prendete questi biscotti dal forno quando sono marrone chiaro allora i biscotti saranno ammorbidicono che se li cocete fino a che non siano colore marrone dorato. Rimuova ad una rastrelliera per raffreddarsi. Produce circa i biscotti 3 dozzine.
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