Ricetta arancione del gelato

 

In una in una grande ciotola o misurazione la tazza unisce tutti gli ingredienti.  Copra e disponga nel frigorifero fino al freddo (parecchie ore o durante la notte). 

Trasferisca la miscela al contenitore della vostri macchina e processo del gelato secondo le istruzioni del fornitore.  Una volta che fatto, trasferisca il gelato ad un contenitore raffreddato e memorizzi nel congelatore.  Se il gelato diventa troppo duro, disponga nel frigorifero per circa 30 minuti prima che servendolo così possano ammorbidire.

Fa circa 3 tazze.

Ricetta:

1 panna da montare pesante delle tazze di 1/2 (360 ml)

tazza di 1/2 (120 ml) metà e metà

2 tazze (480 ml) del succo di arancia di recente compresso (sforzo per rimuovere polpa)

zucchero bianco granulato della tazza di 1/2 (100 grammi) (o a gusto)

spremuta di limone fresca di 1 cucchiaio da tavola (o a gusto)

una scorza arancione di 1 cucchiaio da tavola (facoltativa)

1 estratto di vaniglia puro del cucchiaino da tè

Nota:  Metà e metà la crema è una miscela di crema e di latte intero e contiene 10 il ½ - grasso di latte di 12%.

La crema o pesante pesante “sbattendo„ la crema contiene il grasso di latte di 40% - di 36.