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Le noci del Brasile Sono i semi dagli alberi sviluppati nelle foreste pluviali tropicali del Amazon nel Sudamerica. L'albero rende i baccelli da 4-6 pollici (10-15 cm), che contengono fra 8 - 24 semi (noci del Brasile) e sono molto ad alto contenuto di manodopera raccogliere. Il gheriglio molle e avorio-colorato coperto in una pelle marrone sottile è accluso in un colore marrone duro e scuro three-sided, coperture di massima-strutturate. Sono venduti hanno sgranato o sgusciato. Per accertare la freschezza, compri sgusciato poichè le noci del Brasile hanno un soddisfare elevato dell'olio e giri rancido rapidamente. I dadi sgusciati possono essere memorizzati in un posto freddo asciutto per 6 mesi. I dadi sgranati possono essere memorizzati nei sacchetti di plastica chiusi ermeticamente in vostro congelatore per 6 mesi o frigorifero per 3 mesi.
Con il loro sapore dolce, morbido, butirroso (un piccolo come la noce di cocco) sono buoni da mangiare a mano o in dessert e pasticcerie.
Le noci del Brasile Sono ricche in selenio.
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