|
Un nativo in Australia, il piccolo albero sempreverde da cui i dadi di noce di macadamia viene, originale si è sviluppato per gli scopi ornamentali. Oggi la maggior parte dei dadi di noce di macadamia vengono dall'Hawai. Un piccolo, dado rotondo e avorio-colorato, assomigliante ad un cece, ha lle coperture marroni dure che sono difficili da fendersi. Di conseguenza, la maggior parte dei dadi di noce di macadamia sono venduti hanno sgranato, grezzo o arrostito.
Il gusto butirroso-ricco morbidamente crunchy e dolce complementa i sapori gli altri dadi e frutta tropicali così come cioccolato bianco. I dadi di noce di macadamia aggiungono il sapore e strutturano sia in piatti dolci che saporiti.
Uno dei dadi più costosi, il loro soddisfare ad alta percentuale di grassi rende loro al il giro incline rancido. Memoria nel frigorifero o nel congelatore fino a un anno in contenitori o nei sacchetti di plastica chiusi ermeticamente
|
