Ricetta di Purée della fragola (salsa)

Disponga le fragole congelate non zuccherate in una grande ciotola e sciolga. Ciò può richiedere alcune ore. Una volta che sciolto, metta le fragole e la loro spremuta nella ciotola di unità di elaborazione di alimento o di miscelatore e trasformi le bacche fino a passarle. Versi il purè in una tazza di misurazione delle 2 tazze (480 ml). Dovreste mangiare circa 1 1/4 di tazza di purè. Aggiunga 1/4 di tazza (50 grammi) dello zucchero per iniziare e mescolarsi fino a che lo zucchero non si dissolva. Assagi ed aggiunga il più zucchero se avuto bisogno di. Può anche aggiungere una piccola spremuta di limone al gusto.

Memorizzi coperto nel frigorifero per una settimana. La salsa può anche essere congelata.

Fa circa 1 1/4 di tazza (300 ml).