Shortbreads wCranberry & biscotti di Shortbread bianchi del cioccolato ricetta & foto

Gli Shortbreads hanno un sapore meravigliosamente ricco e butirroso e per questa ricetta ho aggiunto i mirtilli secchi ed il cioccolato bianco per dare loro un festivo cerca la stagione di festa. Questo biscotto ha una struttura sabbiosa meravigliosa che viene dall'aggiunta sia la farina d'avena che della poca farina di riso alla pastella. La farina d'avena è noccioli di cereale secchi che sono stati frantumati e vengono in giallo, bianco o azzurro, secondo il tipo di cereale usato.

Per questa ricetta stiamo usando la farina d'avena gialla e gradico usare uno che è macinato finemente. L'altro ingrediente in questa ricetta dello shortbread che non potete avere una conoscenza di con è farina di riso. La farina di riso è una farina glutine-libera fine prodotta da riso bianco o sbramato. Se possibile, gradico usare la farina del riso sbramato. Può essere trovato in alcune drogherie oppure le memorie o esso dell'alimento salutare possono essere ordinati in linea ad Amazon.com. Se non potete trovarli appena amido di granturco normale sostitutivo (farina di cereale) per la farina di riso. Inoltre, prova per usare un burro non salato di buona qualità e un estratto di vaniglia puro, estratto di vaniglia non d'imitazione. Gli estratti di vaniglia d'imitazione sono fatti con vaniglia sintetica (dal glicoside trovato nell'alburno delle conifere sicure o dagli estratti del carbone) e lasciano un amaro dopo il gusto. I prodotti contrassegnati “condimento della vaniglia„ sono una combinazione di estratto di vaniglia puro e di estratto di vaniglia d'imitazione.

Lo Shortbread deve essere cotto in un forno lento (intorno 300 gradi di F) (150 gradi di C) e la parte superiore dello shortbread è perforato con una forcella in modo da cuoce uniformemente e non ottenete le bolle di aria che si formano sulla superficie cotta. Anche con la perforazione della superficie dello shortbread, potete ancora ottenere alcuno che si spiegazza ma questo è normale.

Infine, piccola banalità. Poiché lo shortbread è cotto in una vaschetta acida, all'interno di diversi biscotti, la tagliamo in cunei che sono chiamati “isolatore a campana muniscono„. Questo nome è stato derivato perché la figura dei cunei dello shortbread era simile agli isolatori a campana del segnalatore-cerchio portati dalle signore di corte in dodicesimo secolo.

Shortbread: Preriscaldi il forno a 300 gradi di F (150 gradi di C) e dispongono la cremagliera del forno nel centro del forno. Abbia pronto una vaschetta acida da 8 pollici (20 cm) con una parte inferiore smontabile.

Nella ciotola di vostro miscelatore elettrico (o con un miscelatore della mano), scremi il burro e lo zucchero fino a liscio (circa 2 minuti). Battimento nell'estratto di vaniglia. In una ciotola separata sbatti insieme la farina non specifica, la farina d'avena, la farina di riso ed il sale. Aggiunga questa miscela alla miscela dello zucchero e del burro e batti appena fino all'incorporato a. Pieghi nei mirtilli secchi e di pepita di cioccolato bianchi.

Premi anche la pasta dello shortbread nella vaschetta acida. Punga la superficie dello shortbread con una forcella per impedire lo shortbread il soffio in su. Allora, per mezzo di una lama tagliente, noti (faccia le righe poco profonde) la parte superiore dello shortbread in 12 persino parti. Spruzzi un poco zucchero granulato bianco sulla parte superiore dello shortbread.

Disponga nel forno preriscaldato e cuocia fino a che lo shortbread non abbia brunito piacevolmente (colore del biscotto), circa 50 - 60 minuti. Trasferisca lo shortbread ad una rastrelliera per raffreddarsi per 5 - 10 minuti prima della rimozione dalla vaschetta acida. Disponga lo shortbread rotondo su una scheda e su un taglio di taglio in 12 cunei (seguendo le righe notate). Raffreddi completamente su una rastrelliera.

Fa 12 cunei dello shortbread.

Shortbreads:

burro non salato della tazza di 1/2 (1 bastone) (113 grammi), temperatura ambiente

uno zucchero bianco granulato della 1/4 di tazza (50 grammi)

estratto di vaniglia puro del cucchiaino da tè di 1/2

una farina non specifica della 3/4 di tazza (95 grammi)

farina d'avena di colore giallo dell'indennità della 1/4 di tazza (45 grammi)

farina di riso di 1 cucchiaio da tavola (8 grammi) o amido di granturco (farina di cereale)

1/8 di sale del cucchiaino da tè

i mirtilli secchi della 1/3 di tazza (50 grammi) (o ciliege)

o bei pezzi di pepita di cioccolato bianchi della 1/4 di tazza (45 grammi)

Ricette del principale 25 di 2008*

Ricette del *Top 25 basate su traffico reale del luogo dal 1° gennaio al 31 dicembre 2008.


1. Biscotti di pepita di cioccolato	2. Patatine fritte di Apple	3. Torta rossa del velluto	4. Glassa reale	5. Biscotti di zucchero

6. Torta di carota	7. Uomini di pan di zenzero	8. Torta di formaggio di New York	9. Bigné della vaniglia	10. Torta di libbra

11. Tartufi di cioccolato	12. Biscotti di farina d'avena	13. Sfere del rum	14. Pavlova	15. Barre del limone

16. Torte di cerimonia nuziale messicane	17. Ganache	18. Torta della frutta	19. Scones crema	20. Torte del burro

21. Torta gialla del burro	22. Grafico a torta di Apple	23. Biscotti	24. Cagliata di limone	25. Grafico a torta crema di Boston

Seli metta in contatto con la politica di segretezza

Lavori le traduzioni alla macchina del luogo

Finlandese svedese greco spagnolo russo portoghese norvegese coreano giapponese italiano indonesiano indù francese-tedesco olandese cinese arabo

Le traduzioni automatiche sono fornite da un servizio automatizzato e l'esattezza delle traduzioni non spetta ai livelli della traduzione umana. Le traduzioni automatiche sono fornite ad uso della gente di poche o nessun abilità inglesi. Suggeriamo quella gente competente nell'uso che inglese l'inglese pagina piuttosto allora le pagine tradotte dall'ordinatore.

L'uso dei materiali su Joyofbaking.com è interamente col rischio dell'utente e Joyofbaking.com, Stephanie Jaworski o Rick Jaworski responsabili di alcuni danni non deriveranno direttamente o indirettamente dall'uso.

Questo Web site ed il soddisfare non sono firmati o non patrocinati dal proprietario “della gioia di cottura„ della serie di libri o di relativo editore Simon & Schuster, inc.

Il soddisfare in alcun modulo non può essere copiato o usato senza permesso scritto di Stephanie Jaworski, Joyofbaking.com. Gli allievi e non educatori di profitto possono usare il soddisfare senza permesso con accreditamento adeguato.

Una risorsa di cottura sul Internet dal 1997