Joyofbaking.comについて

Joyofbaking.comは私のための方法として1997の5月に焼けることを愛する他の人々と接続する(Stephanie Jaworski)創設された。 私が私のグループ、友人、隣人のために毎日出無精のお母さんのベーキングだった時学校はだれがクッキーか2つを楽しんだか、他の誰でも作用し。 私の夫はIが私の情熱のためのアウトレットを必要とした従ってこのウェブサイトが始まったことを決定し。 私達はちょうど少数の調理法および非常にシンプルな設計との小さい開始した。 過去の9年にわたって私達は内容で育ち続け、今1ヶ月あたりの1.8百万のページの意見および落下休暇の季節の間に4,000,000に、平均すると、受け取るために幸運である。 私は私になぜ料理書がない理由が、今のところ、私はJoyofbaking.comに私のリソースをすべて焦点を合わせたいと思うことであるか何回も頼まれ。

サイトへ常連なら私の様式がかなり折衷的であることにおそらく気づいた。 それは私が両方カナダおよび米国の住んでいたのである。 イギリスの父にノバスコシアで耐えられて私はカナダおよびイギリスの食糧を食べることの上で持って来られた。 私のグループはウィニペグマニトバに私がティーネージャーだったそれが、リック私が結局私の夫に会い、結婚したところであるときに移動し。 ウィニペグから私達はトムソンマニトバ、レジーナサスカチュワン、オタワおよびトロントに続いて移動した。 1988では私達は米国に移動する機会を与えられた従って私達は私達の袋を詰め、ポートランドオレゴンに先頭に立った。 そこに私達はからインディアナポリスインディアナに移動し、今アトランタジョージアに住んでいる。 すべての移動によって私は、探索し私が住んでいた各場所の多様なベーキング興味をベーキングについて焼け、読み続けた。 私はロンドンでLEの非常線ブルーおよび焼けることで西部の料理用の協会でポートランドでコースで形式的なトレーニング、とはいえ週の長いPatisserieのクラスを有しない。 私の経験および知識は台所のあることおよび読書の読むこと、多くおよび多くからいつも来る。 私は私が持っているが、千をはるかに越えて確実私のライブラリ番号である料理書の番号を数えそこなった。 サイトのすべての調理法は私によって案出され、焼かれ、そして次に書かれている。 私は私の自身の台所の私が自分自身各調理法をテストすることを好むように外の調理法のテスターを使用しない。

調理法および書くことが私によってされる間、サイトのすべての美しい写真そして技術的側面はリックによって扱われる。 私する何が彼なしで。 リックにハイテクなマーケティングおよび工学で背景があるこれらのタスクを扱うために従って彼は設備が整ってい、それはベーキングについて私がベストをすることするために私を、書く放す。

、なる閉じることであなたが必要とするよいパン屋はすべて台所のよい原料および時間および忍耐である。 方法は卓越性の結局原因となる従ってできるものをで信任の造りが達成驚かせられるので私は容易開始するように励まし。

Stephanie Jaworski

創設者- Joyofbaking.com