Het Recept van Torte van de clementine met Beeld

Rond de draai van de 20ste eeuw kruiste een Franse Priester die, genoemd Milde Pere, in Algerije leeft, een bittere sinaasappel (Sevilla) met Mandarin. Het resultaat was een nog pittig snoepje, lichtjes afgevlakt, gemakkelijk om sinaasappel te pellen die Clementine genoemd geworden werd. De clementines worden vaak genoemd de sinaasappel van „Kerstmis“, aangezien zijn oogsttijd met het vakantieseizoen correspondeert. Zij zijn het vaakst gegeten ruw maar ik altijd proberen om enkelen terzijde te leggen om dit torte Van het Middenoosten te maken die gehele gekookte Clementines, schil en allen gebruikt.

Dit recept wordt aangepast van één ik in Metgezel van de Kok van Stephanie Alexander de „“ Vond waar zij ons vertelt dat in Australië het moeilijk is om een koffie te vinden die deze heerlijke cake niet dient. Het is dicht en vochtig, op smaak gebracht met grondamandelen, met een lichtjes scherp aroma dat uit de sinaasappelschil komt. Het bevat boter of olie, slechts sinaasappelen, eieren, suiker, en grond geen amandelen. Gemakkelijk gemaakt in een keukenmachine, zeer goed op slaat het, in feite, het is beter om deze cake verscheidene dagen te bakken vooruit het dienen zodat hebben zijn aroma's tijd te mengen en zacht te worden.

Zoals ik hierboven vermeldde, bevat dit torte grondamandelen. U kunt of amandelmaaltijd/bloem kopen of anders u kunt uw maken door gehele of gesneden amandelen te plaatsen in uw keukenmachine en hen te verwerken tot fijn gemalen. De maaltijd/de bloem van de amandel kan bij sommige kruidenierswinkelopslag, opslag van het specialiteitvoedsel/markten, of anders bij natuurlijke voedingopslag worden gevonden. U kunt tot het door de Catalogus van Baker ook opdracht geven (www.bakerscatalogue.com of 1-800-827-6836).

Plaats de Clementines in een steelpan en behandel met koud water. Breng en op kookpunt sudder dan de Clementines ongeveer twee uren. Voer en laat de sinaasappelen af volledig koelen. Verwarm oven aan 375 graden van F (190 graden van C) voor en plaats rek in centrum van oven. De boter en voert een 9 duim (23 cm) springform pan met perkamentdocument. Terzijde leggen. Zodra de Clementines volledig, plak in de helft, worden gekoeld en om het even welke zaden verwijderen. Plaats de helften van de Clementine (huiden en allen) in uw keukenmachine, samen met de eieren, en proces tot grondig gemengd. Voeg het het vanilleuittreksel en proces tot opgenomen toe. In een afzonderlijke grote kom, zwaai samen de suiker, bakpoeder, zout en grondamandelen. Voeg het oranje mengsel aan het amandelmengsel toe en zwaai of beweeg om te combineren. Giet het beslag in de voorbereide pan en bak ongeveer 45 minuten aan 1 uur, of tot een tandenstoker die in het centrum van de cake wordt opgenomen komt uit schoon (u kunt de cake met aluminiumfolie door baksel willen ongeveer halverwege behandelen over het bruinen te verhinderen). Verwijder uit oven en plaats op een te koelen draadrek. Zodra het volledig heeft gekoeld, verwijder de kanten van de springformpan. Deze cake is best nadat het om voor een paar dagen is toegestaan te zitten. Dien met een dollop van zacht slagroom. Maakt één - 9 duim torte.

Bronnen: Alexander, Stephanie. De metgezel van de Kok. De Groep van de pinguïn. Australië. 2004.

Lawson, Nigella. Hoe te te eten. John Wiley & Zonen, Inc. Londen: 2000.

Clementine Torte:

1 pond (454 gram) Clementines (4 tot 6 afhankelijk van grootte)

6 grote eieren

1 uittreksel van de theelepeltje zuiver vanille

1 1/4 koppen (250 gram) korrelden witte suiker

1 theelepeltjebakpoeder

1/4 theelepeltjezout

van 2 3/4 koppen (250 gram) amandel de maaltijd of gemalen amandelen

Hoogste 25 Recepten van 2008*

Recepten *Top 25 die op daadwerkelijk plaatsverkeer worden gebaseerd vanaf 1 Januari aan 31 December, 2008.


1. De Koekjes van de Chocoladeschilfer	2. De Chips van Apple	3. De rode Cake van het Fluweel	4. De Koekjes van de zandkoek	4. Koninklijk Suikerglazuur

6. De Koekjes van de suiker	7. De Cake van de wortel	8. De Mensen van de peperkoek	9. De Kaastaart van New York	10. Vanille Cupcakes

11. De Kaastaart van de pompoen	12. De Pastei van de pompoen	13. De Cake van het pond	14. De Truffels van de chocolade	15. De Koekjes van het havermeel

16. De Ballen van de rum	17. Pavlova	18. De Bars van de citroen	19. De Mexicaanse Cakes van het Huwelijk	20. Ganache

21. Vlaai	22. De Sconen van de room	23. Boter Taartjes	24. Gele BoterCake	25. Appeltaart

Contacteer ons het Beleid van de Privacy

De Vertalingen van de Plaats van de machine

Arabische Chinese Nederlandse Frans-Duitse Hindoese Indonesische Italiaanse Japanse Koreaanse Noorse Portugese Russische Spaanse Griekse Zweedse Finnen

De Automatische vertalingen worden verstrekt door de geautomatiseerde dienst en de nauwkeurigheid van de vertalingen beantwoordt niet aan de normen van menselijke vertaling. De automatische vertalingen worden voorzien voor gebruik door mensen van weinig of geen Engelse vaardigheden. Wij adviseren dat mensenexpert in Engels gebruik de Engelse pagina's eerder toen de door computer vertaalde pagina's.

Het gebruik van materialen op Joyofbaking.com is volledig op het gevaar af van de gebruiker en Joyofbaking.com, Stephanie Jaworski of de Hooimijt Jaworski zullen niet van om het even welke schade direct of onrechtstreeks als gevolg van het gebruik de oorzaak zijn.

Deze website en inhoud worden niet onderschreven of door de eigenaar van de reeks van de „Vreugde van het Koken“ van boeken of zijn uitgever Simon & Schuster, Inc. gesponsord.

De inhoud in om het even welke vorm kan niet zonder geschreven toestemming van Stephanie Jaworski, Joyofbaking.com worden gekopi�ërd of worden gebruikt. De studenten en niet de winstopvoeders kunnen inhoud zonder toestemming met juist krediet gebruiken.

Een bakselmiddel op Internet sinds 1997

Auteursrecht 1997 tot 2009 Stephanie & Hooimijt Jaworski